【札幌】北海道バイオ工業会(札幌市北区、小砂憲一代表理事会長=アミノアップ化学会長、011・299・8878)は、機能性食品などの普及・啓発に向けた取り組みを活発化させる。北海...

独自性を打ち出すとともに、国の機能性食品の新表示制度との相乗効果も狙う。... 食品などに含まれる機能性成分に関して「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行われた事実を認定する。道内で生産さ...

視力低下との因果関係が明らかになれば、一種の現代病といえるだろう▼花粉症対策の目薬が売れるシーズンだが、これからはOA用目薬や視力を高める機能性成分飲料が売れる世の中になるのかもしれない。

高血糖や高血圧、脂質異常症など、最悪の場合死に至る可能性もある。 ... 食物に含まれる機能性成分の、体内での作用と効果を解明するとともに、その成分を多く含む農作物の開発も視野に入れ...

植物育種研究所(北海道栗山町、岡本大作社長、0123・72・5680)は、健康機能性成分のケルセチンが一般品種より1・5―3倍多い高機能タマネギ「さらさらレッド」の生産を拡大する。.....

さらに、メタボリック症候群の改善効果などの機能性がある。... リグニンなどの機能性成分は、アマニに酸化ストレスを与えると含有量が多くなることが分かっている。今後、栽培養液に酸化成分を入れることなどに...

感染性胃腸炎や食中毒を引き起こすノロウイルスについて、食品メーカーの研究が相次いでいる。... 森永乳業が松本市と共同で進める取り組みは、市内在住の人や観光客にモニター調査や健康調査を実施して機能性成...

サクラみそ食品が今回開発した製品はこうじに含まれる天然の機能性成分を活用したゼリー状ドリンク。 ... プロジェクトメンバーの福岡県工業技術センター生物食品研究所(生食研、福...

北海道が2013年度に開始した「北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)」に関連した動きが活発だ。... 食品などに含まれる機能性成分に関して「健康でいられる体づくりに関する科学的な研...

機能性成分などを訴求し、スポーツ店やドラッグストアなどの販路を開拓。... オリゴノールアンパンは、食品に含まれている機能性成分に関して「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行われたことを認...

同コロッケは食品に含まれている機能性成分に関して「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行われたことを認める「北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)」の認定商品。 &...

【札幌】活里(札幌市北区、寺田信行社長、011・768・1112)は、北海道産の野菜や果物の栄養成分や機能性成分を失わずに粉末化した食品原料の生産を始めた。... 既存設備では、粉砕・...

お茶の水女子大学発ベンチャーのSANSHO(サンショー、東京都中央区、諸星俊郎社長、03・5203・0715)は、同社の機能性成分で台湾の大手化粧品会社と開発・販売提携を結んだ。......

【札幌】北海道バイオ工業会(札幌市北区、小砂憲一代表理事会長=アミノアップ化学会長、011・299・8878)は、健康食品やサプリメントなどの食品機能性表示に関する啓発活動を開...

製油事業で培った技術を生かし、機能性成分を強化した食品を開発。... 新たに進出する介護食品では栄養補助食品ではなく、外観は普通の食品と同じで、機能性成分を強化した商品を想定している。 ...

ポリフェノールやビタミンB6といった女性に人気がある機能性成分を摂取できる。

農業・食品産業技術総合研究機構はホシザキ電機と共同で、カテキンなどの健康機能性成分を短時間に高効率で抽出できる給茶機「リッチプラス」を開発した。... カテキンやテアニンといった機能性成分は茶の品種や...

【生産性向上や高付加価値化支援−高齢化や農作物価格問題解消】 企業の農業に対する関心が高まっている背景には企業側の論理とともに、国内農家や農業を取り巻く環境がここ最近、大きく変化して...

しょうゆに含まれる機能性成分のしょうゆ多糖類(SPS)のほか、体のめぐりを整える「ヘスペリジン」、体を温める効果があるショウガを配合。... SPSには抗アレルギー作用、免疫調整機能、...

期待するのは遊休地での薬草栽培や、特産品の機能性成分開発などの潜在性。また化粧品の成分分析・輸出業のブルーム(唐津市)を中心とした連携体に、さらに企業を誘致して産業基盤を強固にする。