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秋冬メニューでは量を重視した定食やセットメニューを導入する。

例えば、通常時の10人出勤体制であれば定食メニューを数種類提供できるが、感染によって出勤者が6人に減ると提供メニューを減らし、さらにカレーなどに変えていくという内容。

ニーズを探せ/ANA−新サービスブランド（2010/5/18）

エコノミーでも丼や定食、弁当や麺など日本の航空会社らしい食事を提供する」《特徴がもっとも表れているのがビジネスクラス。

プレナス、物流センターに精米工場などを建設（2010/3/17）

持ち帰り弁当ブランド「ほっともっと」、定食チェーン「やよい軒」の各店舗で使用する。

ワタミ、定食レストランをオープン（2009/10/2）

定食を中心としたレストラン「饗の屋」を11月にオープン。和洋折衷のボリューム感ある定食を中心に、ファミリー層を主なターゲットにする。

日本の定食が恋しい」。

シンガポールでは日本食に関する関心が高まっており、今年5月には居酒屋のつぼ八が、6月には和定食レストランの大戸屋がオープンするなど、日本の有名チェーン店の進出も続く。

経営ひと言/井関農機・蒲生誠一郎社長「地産地消に汗」（2009/4/9）

井関松山製造所(松山市)は、4月から毎週金曜日を「地産地消の日」として昼定食を愛媛県産の食材で提供している。

点描/埼玉県、B級グルメで地域活性化（2009/3/9）

このためB級グルメで街の活気を取り戻す取り組みが動きだし、「キューポラ定食」で昨秋の「第3回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」に参戦。... 【ソースの街PR】決定戦後も「キューポラ定食を食べた...

首都圏リポート/埼玉・川口市、B級グルメで街づくり（2008/11/21）

24日には「第3回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦in西川口」が開かれるが、川口代表として「キューポラ定食」をPRする。... 決定戦に向けて同会議は、川口市食生活改善推進員協議会が提案した「キューポラ定...

デジタル、途上国の学校給食普及を支援（2008/7/3）

ヘルシーメニューは「サバの煮付け定食」など日替わりで、500キロカロリー前後に作られている。

タイ・オイシグループ、バンコクに和食レストランを出店（2008/5/26）

日本食は現地でも支持が高く、高級割烹やラーメン店、定食屋などさまざまな業態が出店し、首都バンコクだけで数百店にのぼるという。

サガミチェーン、めん類店の全商品値上げ（2008/3/7）

たとえば、そば・刺し身・てんぷらなどをセットにした定食を1680円から1700円にする。