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記事検索結果
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福島工業 食材・調理器具を殺菌する業務用機器「電解次亜水生成装置 FEクリーン水簡易設置」の薄型モデルを発売した。
この中から季節や和洋中ジャンル、調理効率(食材や調理器具の数)、盛り付け時の彩りや味のバランスなども含めた提案ができる。
一定の成果を上げたが、「営業中だとコンサルタントの先生が邪魔になる」(同)ため、3月からは防犯用に全店で導入したウェブカメラの映像を元に、従業員の動き方や調理器具類・食器の置き場などを...
テレビ朝日の通販番組と連携し、美容グッズや調理器具などを販売する。... 美容グッズや調理器具など16件以上の商品を取り扱う。
ただ、店舗スタッフにとって、おでん調理は煩雑な作業の一つだ。一部の具材はレジ横の調理器具に入れる前に、油抜きの作業が必要だったが、ファミマは具材の製法などを見直してこれを不要にした。 ...
ただ調理の現場は人手不足だ。... 「調理中のデータ管理は安全や衛生管理を目的に進んだ。... 冷蔵庫では温度をチェーン本部に送信し、閉め忘れや食材ロスを防ぐ機種があり、包丁などの調理器具の殺菌保管庫...
調理の一環として大きな調理器具を収納したり、食材の保管スペースとして利用したりする事例が増えており世帯構成にとらわれない使い方が広がっている。
コテージにはコンロなどの調理器具が備え付けられ、食材も現地で調達でき、利用者は手軽にキャンプが行える。
4月から日本向け電子レンジの開発を始めたが、他の調理家電にも手を広げる計画だ。... 「ギャランツ集団の梁昭賢総裁は食文化、調理器具、家電製品など、日本のモノづくりに敬意を抱いている。... 「一つは...
「ギャランツの梁昭賢総裁は食文化、刃物、調理器具、家電製品などの日本のモノづくりに一目置いている。... 日本は先進国でブランドを確立していく橋頭堡(きょうとうほ)と位置付けており、か...
藤田盛一郎専務は「米大手調理器具ブランドにもOEM(相手先ブランド)供給し、3月には現地の展示会に出展する」と海外展開も積極的だ。
昭和電工は21日、調理器具などの塗布剤を製造・販売する中国のGMMグループ(香港)を買収したと発表した。... GMMグループの生産拠点は中国・珠海とインド・アフマダバードに展開し、主...
マレーシア市場に進出 アルタン(東京都大田区、鈴木賢一社長、03・3743・5705)は、食器や調理器具・食品機械向け除菌剤で、イスラム教で合法と...
酸性・アルカリ性電解水を注出でき、食品殺菌や調理器具の洗浄・除菌に効果的。... サラサラとして使いやすく、フライパンでの調理や食卓用など幅広い用途を提案する。 ...
すしの正しい調理方法や和食文化を広めることで、日本産品の輸出を促進することが狙いだ。 ... 審査員を務めた国際すし知識認証協会の小川洋利理事は「予想以上に調理技術のレベル...
シルクインダストリー(大阪府守口市、山岡哲也社長、06・6997・5469)は、ガス式と電気式のオーダーメードの業務用調理器具を20年以上手がけている。... 特に鉄板焼きテーブルなど...
『調理科学』は、あまり聞きなじみのない言葉かもしれない。しかし、食品の工業化・商品化や流通の裏には間違いなく調理科学が隠されている。 ... 研究職の道に残ることも選択できたが、この...
