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このうち閉鎖循環式は魚などの生育環境をコントロールできるため病気まん延の心配がなく、新時代の漁業として関心が高まっている。

消費者の魚食離れや天候不順による入荷減の影響で、中部水産の2013年3月期の売上高は過去最低となった。... 「高たんぱく・低カロリーな魚をもっと食べてほしい」と、市場をあげて魚のさばき方指導や料理の...

趣味は熱帯魚の飼育とウオーキング。

物材機構の潮田資勝理事長は「社会インフラに注目が集まる今、協力することで面白い研究が増えるだろう」と話し、土研の魚本健人理事長は「構造物の長期寿命は材料の視点から考えることが重要」と、連携の効果に期待...

四国沿岸で春のメバルを皮切りに豊富な魚種を求め、釣味・食味を堪能する。

東日本大震災で被災した同社は2011年9月に魚などを保管する冷凍庫を復旧、12年3月には加工場も含めてすべての設備を立ち上げた。... 同社は魚市場と水産加工メーカーが集積する石巻市魚町の外れにあり、...

例えば水族館の来場者が送信機が取り付けられている水槽に近づけば、来場者が首からぶら下げている受信機から音声で魚の生態などを再生する。

企業信用情報・19日 (2013/7/22)

【19日】 ◎EVOLUTION(1)ソフトウエア受託開発(2)東京都文京区(3)2500万円(4)北島泰(5...

魚の焼き時間や火加減、消火までを自動制御する「オートグリル機能」を搭載。

集魚灯は光で魚を集める釣り具。

最初は煮物や魚の一夜干し、カルパッチョ、パスタ、アクアパッツァなど。... 地元の海で釣った魚や近所の方からいただいた野菜を使って調理するのが楽しい。

ダイエーは手間をかけずにすぐ食べられる魚食商品を拡充する。骨を取り除いた「ファストフィッシュ」商品のほか、魚を使ったサラダといった簡単で便利な商品を増やす。... ダイエーは簡単、便利な魚食商品を約6...

介護食品市場で競合相手が少ないめん類でラーメンやうどんの戦略商品3品を投入したほか、得意とする魚食系で新商品を発売した。業務用冷凍食材として簡単に調理できる魚切り身も拡販する。... 親会社の水産会社...

輸入原料の割合が高いものや、海外加工比率が高い魚加工品など「商品ごとに要請している」(坂井社長)という。

【地域資源】▽土江本店(松江市)=島根県沖の魚などを活用した発酵熟成干物(奉書干し)製品の開発・販路開拓▽出雲たかはし(島根県雲南市)=...

共同開発したのは同社のほか、広島魚市場、永岡商事、フレッズ。

イトーヨーカ堂で取り扱う野菜規格の半分サイズの「ミニ野菜」のほか、骨を取り除いた干物や魚の総菜コーナーも設ける。

白身魚をすりつぶす際に、昔ながらの石臼を利用するなど製法に工夫している。

(北九州) ▽社長=川添克子氏▽所在地=北九州市小倉北区魚町2の1の7、093・967・1117▽資本金=1000万円▽売...

09年度との比較では菓子・調理パンや市販のおにぎり、冷凍野菜、インスタントみそ汁、頭や内臓の取ってある魚などの伸び率が高かった。

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