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経営ひと言/TechMagic・白木裕士CEO「持続可能に」 (2021/6/3 中小・ベンチャー・中小政策)

「顧客の外食企業の計画を総合すると、この3―4年で業界にロボット導入が一気に進む」と説明するのは、TechMagic(東京都江東区)最高経営責任者(CEO)の白木裕士さ...

都、中小の「特定技能」外国人採用を後押し (2021/6/1 中小・ベンチャー・中小政策)

今回の都の事業「特定技能Jobマッチング」は制度が定める14業種のうち、特に労働力ニーズが高い飲食料品製造、外食、介護分野などを対象に、60社の採用支援を目指している。 ... 第1...

「ワクチン接種が進むこの半年間が、外食産業にとって最後の辛抱の期間」と強調するのは、ワタミ会長兼グループ最高経営責任者(CEO)の渡辺美樹さん。 ... 酒類提供店へ...

経済産業省・中小企業庁は「21年版中小企業白書」で、新型コロナウイルス感染症が中小企業の経営に及ぼす影響や、危機克服への企業努力の実態をまとめた。 ... 日本経済は製造業を中心に回...

松岡社長は「外食産業を含めて外国人が多い製造現場で応用できる」としている。 ... システム構築には千葉県産業振興センターが運営する「千葉県プロフェッショナル人材戦略拠点」の副業・兼...

コネクテッドロボティクスは、外食や食品産業向けロボットシステムの開発を手がける。... 「調理をロボットで革新する」をテーマに外食産業に貢献する。 ... こうした外食産業の特性を踏...

対象事業は外食産業向けを中心に国内の業務用小巻ラップ市場で首位。

輝け!スタートアップ(74)TechMagic (2021/5/13 中小・ベンチャー・中小政策)

産業用ロボットなどを購入してシステムを組むロボットシステムインテグレーターとしての顔と、ロボット自体を開発するロボットメーカーの顔を持つ。... 「この2―3年で外食産業ではロボット導入が一気に進む。...

内田洋行、28日に「食」のオンラインセミナー (2021/5/12 建設・生活・環境・エネルギー1)

同社と自動認識ソリューションを手がけるサトーが講師を務め、食品製造業や外食産業での自動認識技術による業務改善事例などを紹介する。

【外食の試み】 外食産業ではライバル企業が協力し、店舗での食べ残しを削減する。

新型コロナ感染症の流行が長期化しており、産業経済に大きな影響を与えている。その中でも外食産業、飲食店は感染対策を背景に営業時間短縮や休業を要請されるケースが多く、苦境に立つ事業者も多い。... ニチワ...

鈴茂器工、業務炊飯器を自動搬送 回転すし工場向け (2021/4/21 機械・ロボット・航空機1)

THKは外食産業向けで、コネクテッドロボティクス(東京都小金井市)のそばゆでロボットとガイドレールを組み合わせた製品などの開発実績がある。

事業承継「食」に特化 まん福HD、関連企業買収・成長へノウハウ伝授 (2021/4/20 建設・生活・環境・エネルギー2)

外食産業などでの経営経験が豊富な人材が集まり、新会社「まん福ホールディングス」(東京都渋谷区、加藤智治社長)を設立した。... まん福HDは、金融機関やあきんどスシローの最高執行責任者...

お店の味“家庭で楽しむ” 新型コロナウイルス感染拡大によるテレワークの推進や外食の制限で内食需要が拡大している。... 外食、昨年16%減 売り上げ、下げ幅最大...

第33回「中小企業優秀新技術・新製品賞」(1)一般部門 (2021/4/7 中小企業優秀新技術・新製品賞)

「第33回中小企業優秀新技術・新製品賞」(りそな中小企業振興財団・日刊工業新聞社共催、経済産業省中小企業庁後援)の受賞作品が決まった。... 社員食堂のセルフ化や、お代わり自由な外食チ...

外食売上高、2月22%減 日本フードサービス協会 (2021/4/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

日本フードサービス協会(東京都港区)がまとめた2月の外食産業市場動向調査によると、外食全体の売上高は前年同月比22・3%減だった。

2月の業況DI、3カ月ぶり改善 半導体関連など伸長 日商LOBO (2021/3/11 中小・ベンチャー・中小政策)

一方、営業時間の短縮や「GoToキャンペーン」の一時停止で外食産業や観光産業は苦戦が続いている。 ... 売上高DIは全産業で1・0ポイント増加し、マイナス47・2。... 採算DI...

ニュース拡大鏡/外食の新業態、厨房から提案 (2021/3/9 機械・ロボット・航空機1)

厨房各社は外食産業の業態開発を支える存在だ。

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長、03・4520・5786)は、外食店舗やホテルのビュッフェ向けに残量ウオッチャー(写真)を開発した。... 展示...

コロナ禍で外食産業の売上高は前年比16・6%減に落ち込み、イベントが厳しく制限された教育文化娯楽の消費支出は前年比19・1%減に落ち込んだ。

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