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出光、神戸大と共同研究 バイオものづくり「スマートセル」加速 (2023/10/3 素材・建設・環境・エネルギー1)

微生物を利用したものづくりは、抗生物質や発酵食品が代表的。スマートセルを活用すると、医薬品や食品にとどまらない多様な有用物質の生産と、高効率生産が望める。

直近4代の社長では営業畑の小川弘毅氏、経理が長い田中氏、営業出身でグループの食品会社社長を務めた酒見氏、システムに強い道永氏と、時々の経営課題を乗り越えるための適材が就いてきた。

トレーラー物流 “最適化” JFE商事エレが新サービス (2023/10/3 素材・建設・環境・エネルギー2)

JFE商事エレクトロニクスは端末メーカーと連携し、物流効率を改善したい鋼材、食品関連企業などから受注を目指す。

挑戦する企業/富士電機(7)自販機事業、海外再構築 (2023/10/3 電機・電子部品・情報・通信1)

執行役員で食品流通事業本部長の浅野恵一は「省エネの需要が一番大きい。

農林水産大臣賞にはJバイオフードリサイクル(横浜市鶴見区)の食品リサイクル、国土交通大臣賞にはSPACECOOL(東京都港区)の冷却素材、環境大臣賞にはSHIMA...

毎分1000個の重量選別 アンリツが新モデル (2023/10/3 機械・ロボット・航空機1)

主要5タイプを用意し、食品・医薬品など個包装品向けに欧州、北米など世界各地域で販売する。

森永乳業、ラクトフェリン摂取で健康維持 呼吸器・全身に有効 (2023/10/3 生活インフラ・医療・くらし)

157人をラクトフェリンを含む食品と、含まない食品をそれぞれ摂るグループに分けた。... 同社は60年以上もラクトフェリンの研究や食品への応用を進めてきた。

理化学研究所、鳥取大学、農業・食品産業技術総合研究機構、宇都宮大学との共同研究。

イーライリリー、認知症治療薬を日本で承認申請 (2023/10/2 生活インフラ・医療・くらし)

ドナネマブはすでに米国食品医薬品局(FDA)への申請も完了している。

ヤクルト、ポッカサッポロから植物性ヨーグルト取得 (2023/10/2 生活インフラ・医療・くらし)

ヤクルトは「植物性素材利用食品」を新たな事業の柱として育成を目指しており、レモンを中心とする事業に集中を進めるポッカサッポロと合意した。... 同社は中期経営計画(21―24年)で植物...

「国内食品市場の伸びは期待できない。海外市場の強化が不可欠だ」と説くのは、日本食品機械工業会専務理事の谷沢俊彦さん。 日本の食品機械産業の輸出比率は1割に満たない...

切削油など液体使用量40%減 トミタが揺動式ノズル投入 (2023/10/2 機械・ロボット・航空機2)

水圧は1―200バールで、機械加工中の切り粉の除去や食品の洗浄、液体の塗布など向け。

近鉄百貨店は大阪産の食品関連企業の販路開拓を支援する。大阪名物で認知されている食品や原材料を用いた食品を取り扱う企業を対象に、11月8―14日に大阪市阿倍野区のあべのハルカス近鉄本店でのイベント「大阪...

いち早く食料安保に乗り出したシンガポールは細胞農業食品の振興に取り組む。... シンガポールに比べ、タイは食料安保のみならず、バイオ経済全般の中に農業や食品を位置付けており、バイオエネルギーやバイオ素...

主に食品や日用品のパッケージ向けに提供する。... 凸版は食品や医療・医薬品用途の生産で衛生面を考慮したロット管理などのノウハウを培ってきた。

食品機械事業の海外展開を担う専門組織も設け、国内外で販売を強化する。 食品機械では安全性や品質に加え、生産性の向上や省人化のニーズが今後高まると見て、新開発のゆで麺装置の投入などによ...

ポッカサッポロフード&ビバレッジは2015年に丸大食品傘下のトーラクから取得し、豆乳ヨーグルト事業をスタート。

同社は健康食品などの研究開発メーカー。これまでに化粧品、サプリメント、機能性食品に使われている。

広島県立総合技術研究所は10月12日13時から広島市南区の食品工業技術センターで同センター成果発表会を開く。酒造工程におけるデジタル技術を活用した発酵制御や機械学習を利用したフライ食品の簡易品質評価な...

地域の食品加工事業者や水産・畜産事業者の販路構築を支援する目的で商工会が運営。

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