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(編集委員・中沖泰雄) 牛のげっぷに含まれるメタンガスが地球温暖化につながるほか、人口増加に伴い世界的にたんぱく質が不足する「たんぱく質危機」が世界中で危惧される。....

さらに今後はさまざまな細胞種(牛、豚、甲殻類等)において外部のパートナーとの協業により研究開発を進め、市場価格に合致する製品を市場に投下していく想定だ。

中小企業優秀新技術・新製品賞 受賞38氏「喜びの声」 一般部門 (2022/5/6 中小企業優秀新技術・新製品賞)

今後はさらなる展開として、豚や牛の健康管理に利用できることを目標とした研究開発を進めたいと思っています。

一方、ブラジル産牛肉については、中国がブラジルでのBSE(牛海綿状脳症)発生を理由に輸入を21年一時的に止めた結果、行き場を失って米国への流入に歯止めがかからない状態だ。 &#...

おかげで肥育されている豚や牛や鶏を食べるときに、弱肉強食の意識はほとんどなくなっている。

「土中に炭素を貯留する技術や、牛のげっぷで排出される温室効果ガス(GHG)を抑制する技術などに関する事業に着手した。

昭和に入ると「牛と競争するカエル」などが加わる。

ただ19年には牛の筋細胞から1センチメートル角の培養肉の作製に成功しています。

2022国際ロボット展/紙上プレビュー(2) (2022/2/22 機械・ロボット・航空機1)

オリオン機械/牛の敷料、安全散布・省力化 オリオン機械(長野県須坂市)は、酪農家の敷料散布作業を省力化する敷料散布機「BSMA...

画像解析自動検出 出産時、事故回避狙う ノーリツプレシジョン(和歌山市、星野達也社長)は、画像認識人工知能(AI)...

【千葉】内外マリアブル(千葉市花見川区、鈴木直記社長)は、京葉工業高校、ステーキ専門店「和の牛 一幸」(千葉県市川市)とステーキプレートを共...

物質・材料研究機構の坂牛健主幹研究員と東京大学の渋田靖准教授らは、電極触媒での電解還元反応にデータ同化を適用することに成功した。

第64回十大新製品賞/本賞 ファナック (2022/2/9 機械・ロボット・航空機1)

牛妍ロボカット技師長は「α―CiCシリーズでは新しい機械構造の放電特性に合わせ新しい条件を整備した」と話す。... 省エネルギー対応も求められており「ファナック商品として、なくてはならない価値を提供し...

インターステラテクノロジズ(北海道大樹町)の稲川貴大社長はロケット開発の現場を紹介しながら「牛のふん尿由来のバイオガスをロケット燃料に活用して脱炭素化の取り組みも進める」とした。...

だが、私が最貧を極めていた頃は数百円の牛丼さえ食べられなかった。

自炊は簡単に手早く、合わせ調味料が人気 (2022/2/4 建設・生活・環境・エネルギー)

在宅勤務の定着などで昼食を家で取る人が増える中、ご飯に混ぜるだけで完成する「牛ガーリック飯」などを売り出す。

遠鉄ストア/浜松の牛乳使用 コク深いかりんとう (2022/1/31 新製品フラッシュ1)

遠鉄ストアは浜松市(旧引佐郡)で育った牛から搾った成分無調整牛乳「いなさ牛乳」を使ったかりんとうを発売した。

ロイヤルホールディングス(HD)の知見を活用し、ハンバーグやステーキといった牛肉食文化をベトナムに定着させたい。

牛の出すゲップには温室効果の高いメタンガスが含まれる。また牛にしても豚や鶏にしても、動物を育てるには広い土地と大量の水、飼料が必要だ。

リケジョneo(172)新日本科学・枝村仁美さん (2022/1/24 ひと カイシャ 交差点)

子どもの頃から生き物が好きで、宮崎大学農学部では畜産関係の学科で牛に触れていました。

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