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記事検索結果
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局では7月から、府民に外食を促し食文化を支える『おでかけごはん大阪キャンペーン』を始める。... 堺のお茶文化や柏原・羽曳野のぶどう栽培など、“これは”と思えるものを年に2―3カ所デビューさせ、発信し...
まず梅酒や梅肉エキスが中心となるが「(日本に根付いた)キムチのように、梅干しが食文化に浸透して普及する可能性もある」(同)と期待する。 ... 「農は...
「昆虫食普及のヒントは明治維新の肉食復活にある」と確信するのは、昆虫食事業を展開するentomo(大阪府和泉市)社長の松井崇さん。... 「洋服を着て牛鍋を食べるのがハイカラだったよう...
松井社長は「『安い、うまい、食べやすい』を追求し、食文化として広めたい」と熱を込める。... 昆虫食は長期保存でき、たんぱく質や食物繊維を豊富に含むことから保存食との親和性が高い。... 持続可能な食...
臨床化粧療法士によるメークサービスの展開▽セ.デュ.ナナン(宇佐市)=地元農産物を使用した地産地消の小麦粉アレルギーに対応した商品の提案▽Reggopann&#...
在日スウェーデン大使館は、持続可能な食のエコシステムを伝えるキャンペーン「Beyond Organic」を始めた。... 同キャンペーンは、スウェーデン大使館が19年から始めた同国の食文化とラ...
その英国の食文化で人気を誇るのがアフタヌーンティーだ。... アフタヌーンティー文化は、女性の社交場の役割を担って発展して行った。
社員寮の細かすぎる規則をはじめ、日本企業の独特なメールの書き方、帰省や出張後に土産を渡す文化など。 著者が多くの中国人にインタビューし、日本の食文化、企業(仕事)、人...
体験者が伝統文化を理解した上で、購入につなげる工夫も凝らしている。週末の23日には中央区のうなぎの名店「日本橋いづもや」、24日は品川区の老舗高級鮨店「大森海岸松乃鮨」が江戸の食文化を体験できる居酒屋...
日本の農業や食文化を発信するイベント「ジャパンハーヴェスト2019」に合わせて実施したもので、運搬ロボは、来場者が行き交う中、農作物を運んだ。
東京工業大学の全固体電池、大阪大学の二酸化塩素による新規化学反応、東北大学の電力・情報通信技術(ICT)のネットワーク融合、筑波大学の食と農業で、産業界共通の基盤技術を確立する。......
また宇宙に関連する産業の創出や食文化の継承・革新を目指す。 ... このため全国から人やモノが集まり、経済や文化の中心地としての地位を確立した。
東京建物は28日、東京・京橋に「食」にかかわる社会課題を解決する実証実験と社会実装を担う「トーキョーフードラボ=写真」を開設すると発表した。... ここで得た知見を各料理人がそれぞれの店で展開...
