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クレフォートグループは濃厚な卵とチーズを味わえる「私のチーズケーキ」を発売した。クリームチーズとラム酒を効かせたタイプのほかカマンベールチーズとサワークリームなどを組み合わせた爽や...

雪印メグミルク、チーズ・バターなど137品値上げ (2023/2/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

雪印メグミルクは4月1日にチーズやバター、ヨーグルトなど乳製品を中心に137品を値上げする。... 定番の「6Pチーズ」は385円から437円に、「雪印北海道バター」(200グラム)は...

βラクトペプチド、脳神経細胞死を抑制 キリンHD、抗老化作用解明 (2022/4/27 建設・生活・環境・エネルギー2)

βラクトペプチドはカマンベールチーズなどの発酵乳製品に含まれる成分。

雪印、家庭用チーズ35品値上げ 4月出荷分から (2022/2/11 建設・生活・環境・エネルギー)

雪印メグミルク(東京都新宿区、西尾啓治社長)は、「6Pチーズ」など家庭用チーズ35品を4月1日出荷分から4・3―10・0%値上げする。... 6Pチーズの希望小売価格(...

GTWYペプチドで脳血流改善 キリンHDが確認、認知機能向上に期待 (2021/6/23 建設・生活・環境・エネルギー2)

GTWYペプチドはカマンベールチーズなどの発酵乳製品に含まれる成分。

キリンHD、機能性表示食品4種発売 「βラクトリン」配合 (2021/3/3 建設・生活・環境・エネルギー1)

βラクトリンはカマンベールチーズなどに含まれる乳由来の機能性食品素材。

桜美林大学、東京都健康長寿医療センター、明治の共同研究チームは軽度認知症障害の高齢者が白かび発酵チーズ(カマンベールチーズ)の摂取により、認知機能と関連があるとされる脳由来神経栄養因子...

ホップから抽出したイソアルファ酸は認知機能低下を抑え、カマンベールチーズのベータラクトリンは記憶力改善に役立つという。

農林水産省は、国産発酵微生物を活用した日本独自のナチュラルチーズ製造技術の確立を目指す。外国産チーズと遜色ない風味や香りを実現できる国産の発酵微生物を探索し、国際競争力を持つ国産ナチュラルチーズの商品...

最大の懸案だった欧州産チーズの関税撤廃・引き下げ問題では、ソフトチーズに一定量まで輸入枠を設定、15年かけて税率を段階的に引き下げ、16年目に撤廃する。 ... 輸入枠の対...

雪印メグミルク リンゴ味のデザートチーズ「カマンベールとりんごのチーズスイーツ」を、3月1日に発売する。... クリーミーなカマンベールチーズと、甘酸っぱいリンゴを組み合わせた。... カマン...

明治や雪印メグミルクはチーズ、日清製粉グループの日清フーズはパスタという具合だ。... プロセスチーズで4個入りの「わさびベビーチーズ」も好調だ。... 明治もワイン向けの「北海道十勝カマンベールチー...

明治は3日、北海道芽室町にある十勝工場敷地内で、カマンベールチーズ工場の新棟を建設すると発表した。... 新棟の生産能力は年3000トン程度で現在、カマンベールチーズを生産する十勝帯広工場(北...

富士経済、はちみつ市場に注目 (2016/3/2 建設・エネルギー・生活1)

伸びが大きい注目市場にはちみつやナチュラルチーズ、納豆市場などを挙げた。14年比ではちみつは23・1%増(213億円)、ナチュラルチーズは2・5%増(1503億...

東京大学大学院農学生命科学研究科の中山裕之教授、キリン、小岩井乳業の研究グループは、カマンベールチーズに含まれる成分が同病の発症を抑える可能性を示した論文を発表した。 脂肪成分を除い...

地理的表示保護制度はカマンベールチーズを産するフランスのノルマンディー地方、パルマで知られるイタリアの生ハムなど、海外各国や地域が設けている。

東京大学大学院農学生命科学研究科の中山裕之教授、キリン、小岩井乳業の研究グループは、「カマンベールチーズ」に含まれる成分がアルツハイマー病の発症を抑える可能性があることを明らかにした。 ...

乳業大手3社が、消費者になじみが深いバターやチーズの価格を4月1日から一斉に値上げする。... チーズでは明治北海道十勝カマンベールチーズが440円から475円、雪印北海道100クリームチーズが280...

売上高はカマンベールチーズやドリンクヨーグルトの伸びで同0・4%増の2768億円。

雪印メグミルクは秋にリニューアル発売するベビーチーズ商品を実質的に値上げする。... ベビーチーズはチーズ商品の中で、スライスチーズに続く売れ筋。... 一方で新商品のカマンベールチーズを追加。

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