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記事検索結果
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【東大阪】近畿大学薬学総合研究所の森川敏生教授を中心とする研究チームと、オリザ油化(愛知県一宮市)は、マウンテンキャビアのエキスから新規成分アシル化フラボノイド配糖体「コキアフラボノサ...
高級食材キャビアを産むチョウザメの養殖に取り組んでいる宮崎県が、近畿大学と共同で、雌だけを産む可能性がある稚魚の開発に世界で初めて成功した。... 雌だけ産む技術が確立されれば、キ...
ストリームはキャビアのエキスを凝縮したパーツを搭載した専用ノズルを付けた「キャビアドライヤー=写真」を発売した。キャビアエキスの成分である各種ビタミンは保湿効果や抗酸化作用...
キャビア製造では、魚の腹を割いて卵巣を確認した雌を育成するという。... キャビアの塩分濃度が輸入品で5―8%のところ、新商品は3%以下に抑えた。
マグロは大学直営の料理店で看板メニューに据えるほか、キャビアやイクラの加工品も発売する。... 03年設立のアーマリン近大では、キャビアやイクラも販売している。
WWはすべてキャビアを持つメスになるため、キャビアの生産効率化につながると期待される。 ... 生殖腺が発達するまでの数年間はキャビアを生産できないオス...
養殖はオスが食肉になるまで3年、メスが抱卵しキャビアが製品になるまで7―8年。... 加えてホテルやレストランなどへ食肉とキャビアを販売している。 ... 「キャビア販売が始まれば事...
キャビアやイクラ、トビコ(トビウオの卵)など海外で認知度が高い魚卵と同様の流通を目指す。
4月から山口県美祢市の美祢市養鱒(そん)場のいけすを借り受け成魚養殖と近い将来の「長州キャビア」実現に向けて動き出した。... 私自身は経験もノウハウもなく不安だったが、賛同してくれる...
またイランの金などの貴金属、黒鉛・石炭、アルミニウムや鉄鋼などの金属の貿易や、イラン自動車業界、じゅうたんやキャビアなど高級品への制裁も8月6日に再開される。
「人工キャビアの開発がヒント」になったカプセル化粧品などの事業化をリードしてきた。
