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濃厚スパイス 夕食向け開拓 日本ハムが2025年1月末までの4カ月間限定で販売している、ソーセージ「シャウエッセン」の新商品「シャウエッセン夜味」が好評だ...

日本ハム、北海道からシンガポールに「シャウエッセン」輸出 (2024/5/20 生活インフラ・医療・くらし)

日本ハムは輸出にも力を入れることで、2030年にシャウエッセンの国内外の小売りベースの売り上げを23年度比約31%増の1000億円を目指す。 日本ハム北海道ファクトリーで製造...

日ハムなど、産学連携 “肉マフィン” 開発 (2024/2/7 生活インフラ・医療・くらし1)

えふのちからを使ったマフィンにシャウエッセンの肉をはさんだ「シャウMeatマフィン」を開発。

ニュース拡大鏡/日ハム、“個食”に照準 単身・2人世帯向け拡充 (2024/1/26 生活インフラ・医療・くらし2)

主力商品のシャウエッセンでも新商品を投入。3月1日にシャウエッセンの肉を使ったポークスライス「シャウスライス3パック」を発売。またシャウエッセン初の常温商品の「ドライシャウ」も開発。

日本ハム、他社製アレルギー対応食品の取り扱い拡大 (2023/8/1 生活インフラ・医療・くらし)

ソーセージの主力製品「シャウエッセン」など39品目をラインアップ。

新社長登場/日本ハム・井川伸久氏 顧客に向き合い商品開発 (2023/5/12 生活インフラ・医療・くらし2)

北海道から九州まで営業担当者を有し、販売力がある日本ハムの強みを再確認できた」 《原材料の高騰などで価格改定を行う》 「『シャウエッセン』に関しては2022年に行っ...

シャウエッセンは原材料高騰を受け値上げを実施したものの、販売数量の落ちこみから、収益性が悪化。... シャウエッセン製造ラインは豚肉を腸に充填して加熱し、冷却後に袋詰めされる。... シャウエッセン同...

(大阪・友広志保) 日本ハムの加工事業は、看板ブランドのウインナー「シャウエッセン」などハムやソーセージ、チルドピザなどをそろえ、食肉事業と並ぶ中...

基幹ブランド「シャウエッセン」に続くブランドの育成や、30年3月期に目指す食肉事業の国内シェア25%の前倒し達成、海外事業の強化などを挙げた。 ... 井川氏は今後...

その後も製造拠点の集約など構造改革を主導し、基幹ブランド「シャウエッセン」でレンジ調理の解禁や、プラスチック使用量削減の新包材変更など、時代の変化に応じた取り組みなどが評価された。

経営ひと言/日本ハム・畑佳秀社長「ブランド磨く」 (2022/11/3 建設・生活・環境・エネルギー)

基幹ブランドに位置付ける「シャウエッセン」のブランド強化が目下の課題だ。「シャウエッセンの数量拡大で、利益の積み増しも実現可能」とみて、力を注いでいる。

日本ハム「シャウエッセン」、新包装でプラ使用量28%減 (2022/1/24 建設・生活・環境・エネルギー)

日本ハムは2月から、主力のソーセージブランド「シャウエッセン」の包装のプラスチック使用量を28%削減した新包装材に刷新する。... シャウエッセンは発売から37年...

変わる食品工場 安全と生産性の両立(9)日本ハムファクトリー (2019/10/8 機械・ロボット・航空機2)

梱包工程ロボ化、「検品」検証中 日本ハム子会社の日本ハムファクトリー(静岡県吉田町)は、主力商品「シャウエッセン」などハム・ソーセージを製造する。... 【需要増】&...

日本ハム社長・畑佳秀氏に聞く、食肉事業の調達改革 (2019/7/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

主力商品のソーセージ『シャウエッセン』のブランド戦略にも力をいれる」 ―海外調達も改革しています。

【材料同様に重視】 日本ハムファクトリー(静岡県吉田町)の兵庫工場(兵庫県小野市)は、「シャウエッセン」などで知られる日本ハムのハ...

「ソーセージ『シャウエッセン』の生産能力を2割増強した」と語るのは、日本ハムファクトリー(静岡県吉田町)社長の増田恒政(ちかのり)さん。

日本ハムファクトリー、兵庫に新工場棟 (2016/10/13 建設・エネルギー・生活2)

新兵庫工場は国内屈指のハム・ソーセージの高生産性連続ラインを備え、シャウエッセンなどの主力コンシューマー商品製造の基幹工場の位置付けとなる。

日本ハム、今秋冬にハム・ソーセージなど加工食品26品 (2016/8/8 建設・エネルギー・生活)

売り上げ好調なソーセージ「シャウエッセン」のさらなる販売促進に向け食べ方提案として、ポトフスープなど3品を発売した。

ハム・ソーセージ4社の4―9月期、日ハム除き営業増益 (2015/11/11 建設・エネルギー・生活1)

日本ハムは主力製品「シャウエッセン」は好調だったが、他製品の減少をカバーできず業務用も苦戦した。

16年3月期中をめどに主力のウインナー「シャウエッセン」で米国と欧州を開拓。

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