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記事検索結果
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「豪華蟹丼」(3980円)、「海宝丼」(4980円)などを投入するなど好評を博している(参考=「磯丸水産」の平均客単価は3000円台)。 ...
一方、グルメグローバルは日本のスーパーへ、すしネタや海鮮丼に加え、酢の物などの総菜用として出荷しようと調整を進めている。
ダチョウ肉を使用した丼に加え、ダチョウ由来のオイルを精製したスキンケア商品を展開する。... 「オーストリッチ丼~スープ添え~」を6万食限定で販売する。
代表格は、牛丼店や焼き肉店で主に使われる冷凍バラ肉(ショートプレート)で、その卸売価格が高騰している。
福井支店の取引先が扱うサーモンや金沢支店の取引先の紋甲イカ、甘エビを使用した「北陸の海の恵み丼」など、食堂運営会社と共同で考案した。
アールティ(東京都千代田区)は人型協働ロボットによるイクラ丼生産システムを紹介。鈴茂器工が提供した飯盛りロボットを全自動化し、ベルトコンベヤーで運ばれてきた丼に自動で米飯を盛り付け、そ...
視触覚センサー技術を持つフィンガービジョン(同)も大手牛丼チェーンと食器洗浄ロボットの共同開発を進める。
岐阜の銘柄鶏「清流美どり」や静岡のブランド豚「ふじのくにいきいきポーク」を使用した丼、愛知の「おいしい愛知牛乳」を用いたティラミス、三重の名産である「伊勢抹茶」を混ぜたシュークリームなどを発売する。&...
フィンガービジョン(東京都文京区、濃野友紀社長)は、牛丼チェーンの吉野家(東京都中央区)と牛丼店舗向け食器洗浄ロボットを共同開発する。... 牛丼な...
ファミリーマートは、ウニなど5種類のトッピング具材を代替食品で再現した「だいたい(代替)海鮮丼」を関東の一部店舗で発売した。
ファミリーレストランや居酒屋、牛丼チェーンなどで使われ、キッチンプリンターの需要拡大にも一役買っているもようだ。
地元・豊前市の水産品直売施設「うみてらす豊前」でも販売するほか、併設の食堂で「ミニサーモン丼」が提供される。
