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記事検索結果
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テーブルマーク(東京都中央区、松田要輔社長)は7日、同社が販売するうどん、ラーメンの冷凍麺商品が「2023年に世界で最も販売された冷凍麺」(パスタを除く)としてギネス世...
白米にかける「名古屋丼」シリーズで「カレー丼」など3品を追加するほか、新たに冷凍うどんにかけて食べる「名古屋麺」シリーズを設け「麻婆麺」など3品を開発。... カレー丼はカレーうどんチェーンの若鯱家&...
ハウス食品はカレーうどん専用ルウ「香るごちそう カレーうどんの素」を発売した。肉などの具材と冷凍うどんをルウと一緒にレンジで加熱するだけで、本格的なカレーうどんが作れる。
テーブルマーク(東京都中央区、吉岡清史社長)は、冷凍うどんなど家庭用冷凍食品66品目を値上げする。... 円安や原材料費などの高騰により、家庭用冷凍食品は22年3月、8月に続く値上げと...
同社は独自の製法と冷凍技術で2008年から業務用の冷凍ベーカリー商品を展開。11年に家庭用冷凍ベーカリーの市場に参入したが、冷凍パンが定着せず18年に終売し、業務用のみ展開していた。 ...
自宅で手軽に、という場合は冷凍うどんが重宝する。その冷凍讃岐うどんを手がけるJT子会社のテーブルマーク(東京都中央区)が香川県内3工場を10月末で閉鎖すると今月決めた。生産体制再編の一...
讃岐うどんの生地成形で重要な要素となる、足踏みを行うことにより、市販の冷凍うどんよりも強いコシが楽しめる。「そのまんま讃岐うどん」をコンセプトにしており、釜ゆで時間を9割まで行ってから凍結し、家庭で調...
夏に売れるビールや飲料はもちろん、暑さで加熱調理が敬遠されるため電子レンジ対応の冷凍食品や総菜・サラダ食品などにも追い風だ。... サントリー食品インターナショナルは熱中症対策飲料の「塩ダカラ」「塩の...
【廃棄うどん】 うどんは香川県を代表する主要な観光資源であり、その生産量は国内第1位である。その一方で生産過程で発生する不良うどんの処理は、製麺業者にとって大きな問題となっていた。例...
テーブルマーク(東京都中央区、川股篤博社長、03・3546・6800)は、魚沼水の郷工場(新潟県魚沼市)の敷地内に、冷凍うどんの新たな工場を17日、着工する。... 冷...
【需要増加に対応】 テーブルマークは魚沼水の郷工場(新潟県魚沼市)などに総額160億円を投じ、冷凍うどんの新工場棟や新ラインを建設する。... テーブルマークは冷凍う...
テーブルマーク(東京都中央区、川股篤博社長、03・3546・6800)は、魚沼水の郷工場(新潟県魚沼市)の敷地内に冷凍うどん専用の新工場を2017年3月に着工、18年3...
【高松】香川県は廃棄うどんを原料としたバイオエタノールの生成に乗り出す。... 冷凍うどん製造メーカー1社あたりで年間2000万円程度かかる廃棄うどんの処理費用の削減にもつなげる。 讃岐うどん...
加ト吉は工場での生産技術に蓄積があり「両方が合わされば、質の高いうどんがつくれる」と自信を示す。 プライベートブランドの台頭で、冷凍うどんは価格下落が激しい。
テーブルマーク(旧加ト吉、香川県観音寺市)は主力の具入り冷凍うどんで、これまで使用していた樹脂容器を廃止。代わりにうどんそのものにくぼみを付け、容器と見たてて具を詰めた。... 家庭用...
エビフライなど一部の市販用冷凍食品は社名と同じテーブルマークブランドに変更するが、「カトキチ」ブランドが浸透している冷凍うどんや冷凍お好み焼き、レトルトご飯(無菌包装米飯)などは、既存...
