記事検索結果

北海道発明協会が表彰式（2018/11/8 中小企業・地域経済２）

【札幌】発明協会は北海道発明協会と共催で、北海道小樽市で「2018年度北海道地方発明表彰」の表彰式を開き、20人の開発者と功労者らに表彰状を授与した。文部科学大臣賞は北海道立総合研...

食品加工機、北海道で勢い豊かな農産物生かすモノづくり（2017/8/9 中小企業・地域経済２）

芽取り機や調味、付加価値向上北海道の食品加工機械メーカーの動きが活発だ。... 北海道立総合研究機構工業試験場と1個当たり4秒程度で処理するジャガイモ芽取り機を開発した。... 北...

針使わず調味液注入 ASCeが独自食品機械を拡販（2017/7/5 建設・エネルギー・生活２）

9月納入で初受注が決まり、その実績を踏まえて大学や研究機関などとも連携し、同装置が食品の付加価値向上などにつながる点も訴求する。... 北海道立総合研究機構食品加工研究センターや酪農学園大学(...

北乳、ヨーグルト販売を年5割増北海道から「ヘルシーDo」認定取得、機能性を訴求（2016/5/25 中小企業・地域経済１）

【札幌】北海道乳業(北海道函館市、田島久吉社長、0138・42・2241)は、同社初の北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)認定マークを掲載した「生乳ヨーグルト」を9...

北海道曹達、食品向け独自重曹を開発どら焼き生地柔らかく（2016/3/24 中小企業・地域経済１）

【札幌】北海道曹達(北海道苫小牧市、奥野宏之社長、0144・55・7862)は、食品向けに使用される独自の重曹を開発した。北海道立総合研究機構食品加工研究センターが取り組む「チャレンジ...

北の大地に輝く・北海道の中小企業(63)釧路フィッシュ（2012/3/16）

そのうちサンマ加工品の「梅紫蘇(しそ)さんま」、塩干品の「姫鱈(たら)一夜干しピリ辛風」など10品目程度が定番商品となり、同社の屋台骨を支えている。 ...