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鳥卵殻、ヒナの骨形成 慶大が新成分発見 骨粗しょう症対策に応用 （2021/12/9 科学技術・大学）
卵殻の内側に局在し、卵殻の主成分である炭酸カルシウムを溶解しやすい非晶質の微粒子にする。... ヒナは卵殻カルシウムを内側から溶解してカルシウムを吸収し、骨を形成することが知られている。... 犀川准...
キユーピー、ベトナムで卵殻カルシウム配合の栄養食品を発売 （2018/1/16 建設・エネルギー・生活２）
キユーピーはグループ会社のベトナムキユーピーを通じて、ベトナムで卵殻カルシウムを配合した栄養強化食品を発売した。... 栄養強化食品は液状のカルシウムで、コメ2合に10ミリリットル混ぜて炊飯することに...
