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低糖質・低カロリー、若年層狙う 中尾食品工業(堺市西区、中尾友彦社長)は、こんにゃく麺の「具なしラーメン」を年内に発売する。こんにゃく製品の国内消費が減少する中、低糖...

ナスライス・大豆肉…食品ベンチャー、「代替食品」急拡大 (2022/7/1 中小・ベンチャー・中小政策)

白米と比べて低糖質、低カロリーが特徴だ。

シデカス(兵庫県高砂市、寄玉昌宏社長)は7月、低糖質な食事や嗜好(しこう)食品のサブスクリプション(定額制)サービスを始める。... ニンジャペーストは...

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