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生活産業ビジネス塾(3)ブランドとブレンドの素敵な関係(上) (2024/6/14 生活インフラ・医療・くらし2)

蒸留されたシングルカスク(樽)を複数調合して、独特のうまさを醸してブランド化するからである。... 日本では、基本的に同一の蒸留所内で生産される複数・多種のカスクを混ぜるが、ウイスキー...

三和酒類/オンライン限定の焼酎ハイボール (2024/5/20 新製品フラッシュ1)

三和酒類は発売45周年本格麦焼酎「いいちこ」の、いいちこスペシャルを使った缶入り焼酎ハイボール「iichiko SPECIAL HIGHBALL」を電子商取引...

個性発信・話題の商品/NTG のとジン (2024/5/6 新製品フラッシュ)

5月中旬出荷分からは蒸留所を英ウェールズから国内に変え、ベースのスピリッツを麦などから米由来に刷新する。

【さいたま】武蔵野銀行と埼玉りそな銀行は、ベンチャーグレイン(埼玉県秩父市)が北海道にウイスキー蒸留所を建設する資金として80億円のシンジケートローン(協調融資)を実行...

五島つばき蒸留所(長崎県五島市、門田クニヒコ代表)は、2024年秋冬をめどに海外展開に向けた増産投資を行うのに合わせて、蒸留所を再生可能エネルギー100%(RE100&...

実際に乾燥や精製工程、蒸留所などで活用が始まっている。

現在、県などはP2Gシステムの実証として「サントリー天然水 南アルプス白州工場」(山梨県北杜市)と「サントリー白州蒸留所」(同)に国内最大の16メガワット規模を...

山梨県など、サントリー白州工場でP2Gシステム起工式 (2024/2/21 素材・建設・環境・エネルギー1)

【甲府】山梨県と民間企業10社のコンソーシアムは20日、大規模P2G(パワー・ツー・ガス)システムによるエネルギー需要転換・利用技術開発の実証事業で、事業地の「サン...

木内酒造、製麦工場稼働 国産麦芽の比率拡大 (2023/11/14 中小・ベンチャー・中小政策)

木内酒造は20年にウイスキーの蒸留所を開設し、国産ウイスキーの生産にも取り組む。

三和酒類、19日に紅葉祭 (2023/11/1 生活インフラ・医療・くらし1)

三和酒類は19日10時から、いいちこ日田蒸留所(大分県日田市)で「紅葉祭2023」を開く。... 予約・問い合わせは同蒸留所窓口(0973・25・5600)へ。

サントリー、山崎蒸留所を刷新 来月1日公開 (2023/10/17 生活インフラ・医療・くらし)

サントリーは創業者がウイスキーづくりを始めた地である山崎蒸留所(大阪府島本町)の施設をリニューアルし、11月1日に一般公開を始める。山崎蒸留所が100周年を迎えるに...

経営ひと言/舩坂酒造店・有巣弘城社長「労は惜しまない」 (2023/8/24 生活インフラ・医療・くらし)

今春に蒸留所を開設したところ、偶然にも隣接地に水力発電所のダムがあったことがきっかけだ。

やまや蒸留所の芋焼酎「逢初」、世界品評会ISCで金賞受賞 (2023/6/2 生活インフラ・医療・くらし1)

やまや蒸留所(宮崎県西都市、山本正秀社長)が製造・販売する芋焼酎「逢初」(あいそめ、写真)が、世界的な酒類の品評会「インターナショナル・スピリッツ・...

こうした点が評価され、サントリーの白州工場・蒸留所での導入につながった」 ―製造プラントの供給も目指しています。

21年6月からP2Gで製造した水素を民間へ供給する実証に着手し、サントリーホールディングス(HD)の白州工場と白州蒸留所(いずれも山梨県北杜市)には国内最大級のP2G設...

三和酒類、「春の蔵開き」来月開催 (2023/2/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

三和酒類(大分県宇佐市、下田雅彦社長)は、3月25、26日の10時から「春の蔵開き2023」をいいちこ日田蒸留所(同日田市)で4年ぶりに開催する。... 無料シャトルバ...

記念の年「山崎」「富士御殿場」蒸留所、設備投資相次ぐ 空前のウイスキーブームの中、23年はジャパニーズウイスキーを製造する蒸留所にとって記念すべき年となっている。...

サントリー、ウイスキー2蒸溜所に100億円投資 山崎と白州の設備増強 (2023/2/2 建設・生活・環境・エネルギー1)

山崎蒸溜所では、技術開発のための小規模蒸留施設であるパイロットディスティラリーに、新たに電気式加熱も可能な蒸留釜を導入。... また、両蒸留所を改修し、蒸留所の魅力を体感できる施設として、23年秋にリ...

展望2023/キリンHD社長・磯崎功典氏 海外強化、クラフト買収 (2023/1/19 建設・生活・環境・エネルギー1)

今は規模が小さくシェアが低くてもニッチで収益性が高く伸びる可能性があるメーカーに出資し、キリンのノウハウや資金を投入して生産体制の強化、販路拡大につなげて事業を広げる」 ―ウイスキー...

蒸留所の熱源などに水素ボイラを利用する。

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