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ファイルいい話/にいがた雪室ブランド事業協同組合−「雪室」食品 （2017/7/31 建設・エネルギー・生活）
にいがた雪室ブランド事業協同組合(新潟市中央区、佐藤健之理事長、025・250・0102)が、天然雪の貯蔵庫「雪室=写真」商品の海外販売を計画中だ。... 県内企業20社で構成...
「雪室」熟成食品に脚光、越後の知恵生かし統一ブランド展開 （2016/5/17 中小企業・地域経済２）
新潟県には約40の雪室があるといわれ、その一部で「越後雪室屋」ブランドの食品を生産している。越後雪室屋は県内企業26社で構成され、現在、19品目80商品以上ある。... 越後雪室屋の食材を使ったフルコ...
