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情報BOX/食品ロス削減推進表彰、環境大臣賞にクラダシ （2022/10/25 SDGs）
環境省と消費者庁は2022年度「食品ロス削減推進表彰」の受賞者を決定し、環境大臣賞にクラダシ(東京都品川区)を選んだ。... 表彰式は30日、食品ロス削減全国大会inさいたまの会場で開...
情報BOX/環境省、フードドライブ実施手引き作成 （2022/3/29 SDGs）
回収できない食品の例や消費者への広報など運営上で発生する課題と解決策も整理した。同省の「食品ロスポータルサイト」から無料で入手できる。フードドライブの円滑な実施と、食品ロス削減を狙いに手引きを作成した...
環境省、食品ロス削減に役立つサイト開設 （2018/11/1 素材・ヘルスケア・環境）
環境省は食べきれずに捨ててしまう「食品ロス」の削減に役立つ情報を提供する「食品ロスポータルサイト」を開設した。消費者、自治体、事業者別に分かれており、企業は事業者向けサイトから食品廃棄削減に有効な情報...
