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同サービスの活用により、食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」で義務付けられている衛生管理実施状況の記録と保存の自動化も可能となる。 管理できる機器は業務用冷蔵庫...

アース環境サービスなど衛生管理を請け負う企業に対して集めたデータを提供しており、今後、連携企業を増やす方針だ。国内では21年6月に食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」が義務化され...

ロボ・IoT活用 改正食品衛生法により6月から食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に基づく衛生管理が食品関連事業者に義務づけられた。... 食品の衛生管理・品質...

西京味噌、京都・綾部工場を来月稼働 生産能力1.5倍 (2020/7/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

高まる健康志向で発酵食品のみそも注目されている。... 新工場「丹波醸房=写真」は、国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に対応。

中小企業基盤整備機構北陸本部は7月16日13時30分から石川県小松市の石川県南加賀保健福祉センターで、石川県の菓子製造事業者を対象に食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」導入支援セ...

▽ビースタイル(中央区)=水素ガス充填式美容機器の開発と販売▽社会起業家パートナーズ(豊島区)=労働者が簡単に未払い残業代を請求できるアプリケーションの...

【岡山】岡山県中小企業団体中央会は7月から県内食品製造事業者の品質管理強化を支援する。国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」導入などの計画策定を専門家が指導する。... H...

A&D、金属異物混入を検出 食品向け高感度装置 (2020/1/13 機械・ロボット・航空機)

エー・アンド・デイは食品などに混入した金属異物を検出できる検出機「AD―4976シリーズ=写真」を発売した。... 6月に制度化される国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ&#...

A&D、X線検査機の愛称を商標登録 (2019/11/28 機械・ロボット・航空機2)

同検査機は食品工場における国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」管理に貢献する新タイプのX線検査機。

水産品となる辛子めんたいこは、国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」の規定が厳しい欧州への輸出が限定的なことが課題となっていた。

変わる食品工場 安全と生産性の両立(11)シノブフーズ (2019/10/29 機械・ロボット・航空機2)

能力80%増でハサップ対応 シノブフーズはファミリーマート向けの弁当やおにぎりなどの製造拠点として、7月に新関西工場(大阪市西淀川区)を稼働した。... 20...

不撓不屈/高政(1)一貫生産の強み (2019/10/22 中小企業・地域経済1)

10月中に国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」の認証も取得できる見通しだ。

また検査工程の作業服を刷新して衛生管理を徹底する。国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」対応も狙う。 ... 制電防止や抗菌など機能性の高い素材の作業服を...

清掃のための人手が不要になるほか、国内の食品工場で2021年から本格的に原則義務化される国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」にも対応する。仕様をさらに詰めて、基準の義務化...

「食品中の細菌検査は人手による培養法が一般的で、検査機関に送り結果を得るのに2―3日かかるのが課題だった。... 単独では解決が難しい課題も、複数の力を組み合わせれば解決できる」 【...

国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に基づいた衛生管理が20年6月に義務化される。食の安心・安全への関心が高まる中、出荷前に短時間で食品衛生検査を行いたい要望に応える。....

NTT東、IoTで食の衛生管理 HACCP義務化対応 (2019/6/14 電機・電子部品・情報・通信1)

食品の温度をセンサーで自動測定し、タブレット端末で管理できる。国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に基づいた衛生管理が2020年6月に義務化されることに伴う需要を取り込む...

食品業界向けに国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に対応した製造設備を導入する。今後は食品製造工場となる建屋を含めた受注も目指す。大藤社長は「衛生的で自動化しやすいスチー...

20年6月までに国際的な食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に基づく厳格管理が要求されるが、これに向けカビ発生原因となる湿度管理ニーズを取り込み、業務用除湿機の拡販につなげる。....

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