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新社長登場/日本ハム・井川伸久氏 顧客に向き合い商品開発 (2023/5/12 生活インフラ・医療・くらし2)

《食肉事業本部や加工事業本部などを経験した》 「食肉事業本部の総菜課や加工食品の商品開発などモノづくりに20年間携わった後、加工事業本部で営業にも携わった。......

日本ハム、「持続可能な食肉」来月発売 鶏・豚肉2製品 (2023/3/29 建設・生活・環境・エネルギー2)

木藤哲大副社長兼食肉事業本部長は「地政学リスクの観点から、一定量の飼料の国産化が必要」と強調した。

ウインナーに注力、市場活性化 日本ハムは2023年度に加工事業の商品戦略を“四つの基軸”で進める。物流混乱や円安進行に加え、エネルギーや原材料の高騰など食品業界にとっては厳しい事業環...

基幹ブランド「シャウエッセン」に続くブランドの育成や、30年3月期に目指す食肉事業の国内シェア25%の前倒し達成、海外事業の強化などを挙げた。 ... 海外事業は豪...

ただ共同出資相手として残る三井物産との関係や食糧・繊維などその他事業の行方、人員の合理化など課題は少なくないようだ。... コロナ禍の需要減からV字回復を果たした21年度は売上高、経常利益の約9割を鉄...

輸入の冷凍食肉を活用しチルド食肉の代替とする。既にグループ物流拠点の日本物流センター東京事業所(川崎市川崎区)で冷凍食肉を解凍できる設備「高周波解凍機」を1台増設し、生産能力を従来比2...

経営ひと言/日本ハム・木藤哲大副社長「戦略転換で成長」 (2022/6/16 建設・生活・環境・エネルギー)

「食肉市場で2割以上のシェアがあり、消費者は5回に1回、当社グループの肉を食べている」と話すのは、日本ハム副社長の木藤哲大さん。 日本ハムの食肉事業の特徴は「生産...

17年天然ガス事業本部インドネシア天然ガス事業部長、19年鉄鋼製品本部メタルワン事業部長、21年機能材本部長。... ■執行役員食品化学本部長 山口研氏 ...

日本ハムは食肉・加工事業で国内首位。... ただ、食肉の相場変動の影響や加工事業の固定費負担の大きさなどから収益性が低く、財務責任者の片岡雅史取締役執行役員は「固定資産の回転率を上...

経営ひと言/日本ハム・畑佳秀社長「新たな領域挑む」 (2021/11/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

「事業を通じて社会課題の解決に取り組みたい」と意気込むのは、日本ハム社長の畑佳秀さん。... 食肉事業を超えた新たな領域に挑む。

日ハムが中計、23年度営業益610億円 食肉・加工の収益改善 (2021/5/11 建設・生活・環境・エネルギー1)

主力事業の食肉・加工事業の収益性を改善し、海外事業は加工事業の供給体制を強化する。また各事業においてはデジタル変革(DX)推進による人財マネジメントを推進し、コーポレート体制の強化を図...

(植物検疫など)輸出規制が目下の課題になりそうだ」 「従来の食肉事業も堅調だ。... アジア市場での牛肉事業拡大も目指す」 ―畜産関連では今後、どの...

【名古屋】愛知県は21日、新型コロナウイルス感染症対策で5月補正予算案に病院への新融資制度約15億円と畜産・食肉事業者への支援策約23億円を追加したと発表した。... 畜産・食肉関連では県産牛肉約20...

日本ハム社長・畑佳秀氏に聞く、食肉事業の調達改革 (2019/7/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

輸入・畜産強化し安定供給 日本ハムは主力の食肉事業で安定調達に向けた取り組みを推進する。... ―食肉市場に影響されやすい事業構造をどう変えていきますか。 ... ...

同社の食肉事業販売子会社であるニッポンフードグループの4社がトラック1360台に導入した。

「食肉事業は海外が相場に左右されるものの、国内は収益に安定感が出てきた。... グループの宝幸の加工品を日ハムの加工事業本部や食肉事業本部が、業務用ハム・ソーセージを業務部門以外の営業で販売するなど横...

末沢氏は主力の食肉事業の販売子会社、日本フードグループの代表を経験。... 海外の食肉事業統括にも携わり、現在は食肉事業全体の責任者。... 「有言実行」の座右の銘どおり、食肉の海外事業を担当して目標...

その分を食肉事業でカバーし、14年度は売上高、利益とも過去最高を目指す」 ―成長のために必要なことは何ですか。 ... ハムやソーセージ類だけではなく、総菜や食肉の...

同社はハム・ソーセージや総菜などの加工食品を手がける企業としてのイメージがあるが、食肉事業が売上高の約6割を占める。従来は食肉販売店や飲食店に桜姫を納入して店舗側が加工していた。

【高松】かがわ産業支援財団(高松市)は2012年度分の「かがわ農商工連携ファンド」支援対象事業8件を決定した。... ▽香川県食肉事業協同組合連合会(高松市)、讃岐牛・...

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