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ケンコーマヨ、輸出専用マヨネーズ開発−欧米の消費志向取り入れ
(2016/11/3 05:00)
ケンコーマヨネーズは欧米などへの輸出向けに、専用マヨネーズを開発する。原料の卵黄や液卵で現地の認証を取得した海外産を採用するほか、うま味調味料やたんぱく質の一種であるグルテンを使わないといった、欧米の消費者が志向する最新の動きを取り入れる。同社は欧米への輸出拡大に向け、２０１５年...
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(2016/11/3 05:00)
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