[ 医療・健康・食品 ]

京都産原料100%ビール キリン・府など、産学公連携プロ

(2018/8/31 05:00)

【京都】京都府やキリンなどは30日、産学公が連携して地ビールを製造する「京都産原料100%ビールプロジェクト」を発足させたと発表した(写真)。京都学園大学や府内のビール原料生産者や醸造所、自治体など計19団体が参加する。栽培技術の共同研究や精麦所の整備を進めながら、2020年には...

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(2018/8/31 05:00)

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