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[ 地域経済 ]
岩手・遠野「ビールの里」に ホップ生産を大規模集約
(2018/9/4 05:00)
岩手県遠野市でビール原料のホップ生産を中心とした６次産業化が本格的に動きだした。同県はホップの生産面積・量ともに１位だが、農家の深刻な後継者問題により生産量はピーク時の４分の１に縮小。近年のクラフトビール人気による原料需要の高まりに対応できない状況にある。そこで新たな農業法人「Ｂ...
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(2018/9/4 05:00)
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