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キリン、自社開発ホップの収穫自動化 需要増へ先手
(2019/7/3 05:00)
キリンホールディングスは自社開発したホップ品種「ＭＵＲＡＫＡＭＩ ＳＥＶＥＮ」の収穫自動化に着手する。個性の強い同ホップはクラフトビール向けに需要増が期待される。岩手県遠野市で新圃（ほ）場を確保し、栽培を開始した。ホップ生産は多くの人手と手間がかかるが、ドイツ生産方式を手本に機械...
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(2019/7/3 05:00)
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