- トップ
- 検索結果
記事検索結果
721件中、10ページ目 181〜200件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.004秒)
同社では食事中に緑茶を飲むと、うまみ相乗効果で和食のコクを増強する可能性があるとし、引き続き研究を進める。
4日に発売するアイス「バニラ薫るシュガーコーン=写真」は5個入りで消費税抜きの価格550円、5日発売の「くちどけなめらかプリン」は同130円、乳飲料「コクと香りのカフェラテ」「濃厚カカオのココ...
サントリー食品のボス商品も豆にこだわり、品種改良研究などで知られるBAU農園の豆を使用、さらに独自技術で抽出した超深煎りコーヒーオイルを加えてコクを出した。
独自のフィッシュブイヨンで濃厚でコクのある魚介のうまみをたっぷり味わえるようにし、パセリとクルトンを具材に加えた。
秋冬商品としてコクがある「豆乳ごま鍋=写真」など1個当たり内容量40ミリリットルタイプの商品を増やす。
こちらもアルコール分は47%でニッカウヰスキーの連続式蒸留機カフェスチルを用いて蒸留を行い、コクを感じさせる甘い口当たりと複雑な味わいを特徴にしている。
(編集委員・嶋田歩) 【コクをアップ】 味の素冷凍食品は、コク味物質でコクをアップした「香炒飯」を8月11日に発売する。... 炒めショウガで香りを...
卵のコクやうま味を向上させたという。... 油量を一般マヨネーズの2割未満に抑えながら、マヨネーズらしいコクと口溶けを実現した。 さらに、新開発の「卵香味油」を加え、卵のコクなどを感じられるよ...
ただ「通常品より味が薄い」「コクがない」といった商品力の弱さから、市場に定着しなかった。
モカを中心にブレンドしたコーヒー豆を、深いりから中いりの範囲で複数の焙煎(ばいせん)度合いに焼き上げた、コク深い味わいが特徴。
