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【名古屋】ブラザー工業は2011年3月までに、作業内容などを画像付きで作業者に指示する独自システム「デジタル屋台」を工作機械組み立ての全工程に導入する。
レトロな屋台で街に活力を―。... 宇都宮市内の屋台村は2004年の「宇都宮屋台横丁」、今年6月の「東口屋台村」に続いて3カ所目。... すでに市内には宇都宮屋台横丁、東口屋台村がオープンしている。
大小3万を超える提灯が境内を照らし、屋台のほかに射的場やお化け屋敷なども設(しつら)えられ、毎年、浴衣を着た若いカップルらで賑わう▼靖国神社は1869年(明治2年)に建...
90年、東西統一にわくドイツ・ベルリンの観光地に、屋台を出してタコ焼きを焼く男がいた。... 「屋台のタコ焼き器を家庭用にしたら面白いんとちゃうか」。
現地滞在経験者からは“ブラジルの道沿いはトカゲの黒焼き屋台があるほどのどか”と聞かされていたが、実際には「ハイウエーがあり、しゃれたキャンディー屋などが軒を連ねていた」と驚く。
岩塚製菓は客の目の前でせんべいを作って、揚げたてのおいしさを試食してもらう屋台実演機10台「揚げたてちゃん=写真」を完成、全国のスーパーやイベント会場で試食実演を始めた。
生産では1人が1台組み立てるセル生産方式「デジタル屋台(D―shop)」を進化させた。... 140種類に及ぶ大小さまざまな機種を多品種小ロット生産するため、3Dデータを先進的に活用し...
ただ、高級料理店よりも街角の屋台の料理の方がおいしいのは万国共通。腹を下すこともあるが、海外を旅するときは必ず屋台の味を満喫して“調理のコツ”を学ぶようにしている。
