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三菱ケミカルHDは15年にもタイ産の砂糖やでんぷんで作るバイオコハク酸を用い、土中で分解できるプラスチック「GSプラ」を年2万トン生産する計画を打ち出している。

現行の10年版には炭水化物の組成が載っていないが、でんぷん、ブドウ糖、果糖、乳糖などの組成別の別冊「炭水化物成分表」を新たに作成。

プラネクストはトウモロコシなどから抽出したでんぷんから得られる化合物の一種「イソソルビド」を原料に使用する。

これにより、でんぷんやたんぱく質の分解で食味が大きく低下し、作物被害となる。

4年間で合計18億円の研究開発費を支払い、サトウキビやトウモロコシなどのでんぷんから潤滑油や界面活性剤、合成樹脂用の油脂を作る藻の開発を目指す。

と言われ、でんぷんを作る機械などを製作。

ビオノーレ・スタークラは、生分解性ポリエステル樹脂「ビオノーレ」にでんぷんなどを混練した樹脂。... トウモロコシから作ったでんぷんはインドから供給する。... 生産面でも、でんぷんを輸入する場合に関...

15年をめどにタイ産の砂糖やでんぷんで作るバイオコハク酸を用いたGSプラを年2万トン生産する計画を打ち出したことで、PTTと付き合いが深い北米の採掘会社が採用を検討しているという。

でんぷんが入っているため加熱により粘りが出て、乳化剤が不要となるメリットもある。

同商品は食事中に飲用すると脂肪の吸収を抑えるという機能が特徴の商品で、でんぷんを分解した食物繊維の一種「難消化性デキストリン」を配合。

イチゴに可視光や近赤外線を当て、吸光度のスペクトルからイチゴに含まれる水分やでんぷんなどから甘さや硬さ、酸っぱさなどを分析する。

(南東京・冨井哲雄) ■ □ 当社が作るオブラートは、サツマイモやジャガイモなどから取ったでんぷんを原料にしている。

中でも「芋から25%くらいでんぷんとして採取し、残りも再利用して無駄がない」(和田社長)というタピオカ芋に着目。... タピオカから取れるでんぷんは、接着や保水性に富むのが特徴...

EAPグリコーゲンは従来には自然物から抽出していたグリコーゲンをでんぷんから合成した素材。

東京大学生産技術研究所の横井秀俊教授が主催する「パルプ射出成形(PIM)コンソーシアム」は、パルプをでんぷんのりで固めた材料の射出成形の製品実用化を目指した第4期の活動を11月に始める...

でんぷんやたんぱく質などの食べ物を消化・吸収して体内に蓄えたりエネルギーにしたりする消化に代表されるように、生命活動はさまざまな化学反応の繰り返しと連鎖によって支えられている。

原料には新潟の1次産業関連で米でんぷんや稲わらのセルロース、カニ甲羅のキチンなども使える。

レアシュガースウィートは、でんぷんから作られた異性化糖をさらに異性化した製品で、希少糖を15%程度含んだシロップ。

東レは28日、植物でんぷん由来のポリ乳酸を従来の30%から50%超に高めたバイオマス樹脂材料「エコディア」の新グレードを9月1日に受注開始すると発表した。

ポテトフライなどジャガイモ製品に含まれるでんぷんを新開発の酵素で加工処理する技術。ジャガイモのでんぷんをこの技術で処理すると、でんぷんに含まれるグルコースがゆっくり放出される徐放効果により、長時間にわ...

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