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辛子めんたいこのほか、タラコやスケトウダラの原卵を調味した加工品などをアピールし、現地のニーズの取り込みを図る。

食材や調味料、調理方法などを検討し、外国人留学生が多い立命館アジア太平洋大学(大分県別府市)の学生がモニター協力してできた商品もある。

液体調味料などの注ぎ出しを容易にするため考案した小さな包装体の採用を提案しつつ、装置の拡販を目指す。... 開発した装置は、調味料など少量の液体や粘体を充填する新タイプの包装体「V―パック」向け。調味...

山口油屋福太郎、海外で食材卸事業に参入 和食普及で市場に手応え (2019/10/22 建設・生活・環境・エネルギー1)

米国では2018年設立した現地法人を本格稼働し、現地の調味料会社との提携も視野に入れる。

味の素は1970年代よりパキスタンに向けてうま味調味料を輸出・販売し、現地ではダルスープ(豆スープ)、肉や野菜のカレーに使われてきた。... カラチのスーパーなどではチキンコンソメのよ...

食品事業者と工場仲介、リープスインが検索サイト (2019/9/19 建設・生活・環境・エネルギー1)

カテゴリーでは「調味料」「飲料」「菓子」など12種類から検索できる。

消費者の健康志向が高いとされる豪州で、有機の調味料やグルテンフリー食品などを売り込む。

調味料も小分けして売られている。

味の素、米MTGを買収 液体調味料、外食に提案 (2019/8/22 建設・生活・環境・エネルギー1)

米国での液体調味料事業などを獲得し外食市場向けメニュー提案を強化する。... MTG(資本金14億円)はブロス、ソースなどの液体調味料メーカーで、外食企業向け販売チャンネルを持つ。

マレーシア味の素が新工場、エンステック工業団地に建設 (2019/8/20 建設・生活・環境・エネルギー)

市内に工場を持つが安定生産に向け、エンステック工業団地(ヌグリ・スンビラン州)にうま味調味料などの生産拠点を移転する。... うま味調味料や風味調味料、外食産業向け調味料などを生産する...

ヒガシマル醤油/温かいそば用の粉末調味料 (2019/8/12 新製品フラッシュ1)

ヒガシマル醤油はだしが効いた温かいそば用の粉末調味料「そばスープ」を発売した。

1909年に発売したうま味調味料「味の素」の100年を超える歴史を年代ごとの食卓や当時を象徴する物品とともに紹介。さながらタイムスリップしたような気分でうま味調味料と同社グループの歴史を学べる。...

日立GLS、スマホ対応IHヒーター アプリで最適な火加減 (2019/8/7 電機・電子部品・情報・通信1)

グリル部分は食材の水分と調味料のみで仕上げる「水なし調理」など、自動調理できる調理分類を10種類に拡充。

ローソン、全国フードバンクに協力 (2019/8/6 建設・生活・環境・エネルギー1)

菓子や即席麺、缶詰、調味料などが対象で、初回はローソンセレクトのお菓子など約2万7000個を、フードバンク24団体に寄贈する。

共同印刷、液体調味容器に参入 クレハから17億円で買収 (2019/7/26 電機・電子部品・情報・通信1)

共同印刷はマヨネーズやケチャップなど液体調味料用の容器を製造するブローボトル事業に参入する。

サプリメントを主力とする健康食品事業で、初の調味料商品になる。... これまでのサプリメントに加え、健康を考えるチャレンジの一つとして調味料の商品化に取り組んだ。... 調理・食事で最も多用される調味...

共同輸送するのはキユーピーのマヨネーズやドレッシングなどの調味料と、サンスターのハミガキやハブラシなどのオーラルケア製品。

ブルドックソース、糀甘酒ドレッシングソース発売 (2019/7/17 建設・生活・環境・エネルギー1)

増粘剤やうま味調味料などの添加物は不使用。

トヨックス、食品用静電気防止ホース 金属糸の混入防止 (2019/7/11 機械・ロボット・航空機2)

小麦粉や大豆、調味料などの食品粉粒体の配管としての利用を想定。

同社は、キノコの一種「ハナビラタケ」の抽出液を添加した調味液の製造を手がけている。炊飯時に加えるとコメの劣化を低減できるとされるこの調味液の量産技術を確立したことを踏まえ、今回の資金を新工場の建設費に...

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