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江崎グリコ、乳酸菌飲料が「ステーキ宮」のソースに採用 (2019/1/22 建設・エネルギー・生活2)

江崎グリコは高濃度の乳酸菌飲料「ビフィックス1000α」がアトム(名古屋市中区)の運営する外食チェーン「ステーキ宮」のメニューにソースとして採用された。

「カルピス」100周年 アサヒ飲料、イベント販促・商品拡充 (2019/1/18 建設・エネルギー・生活1)

アサヒ飲料は17日、2019年に100周年を迎える乳酸菌飲料「カルピス=写真」の事業展開を発表した。

ニチニチ製薬、酵素処理乳酸菌配合の化粧品・養毛剤を開発 (2019/1/17 建設・エネルギー・生活1)

同社は食品を中心に加熱処理乳酸菌を応用した製品を開発する。今回新たに開発した乳酸菌素材「MK―116」は、肌への塗布で皮膚のオイルバランスを整え、美白効果やモイスチャー効果、養毛効果などが期待できる。...

中でも乳酸菌やビフィズス菌、プロテオグリカン、乳タンパクが機能性表示食品や美容関連素材として堅調な伸びが見込まれる。

産業春秋/カルピス誕生100年 (2019/1/10 総合1)

アサヒ飲料が販売する乳酸菌飲料「カルピス」が誕生して2019年で100年を迎える。

挑戦する企業/キリンHD(16)社長・磯崎功典氏 (2018/12/26 建設・エネルギー・生活)

健康・地域社会・環境をテーマとして社会課題の中からビジネスチャンスを確立する」 ―CSVではプラズマ乳酸菌事業が立ち上がっています。 ... 免疫学の研究から生まれ...

挑戦する企業/キリンHD(12)研究開発(R&D)力 (2018/12/20 建設・エネルギー・生活)

免疫細胞の司令塔に直接働きかける唯一の乳酸菌。

挑戦する企業/キリンHD(11)プラズマ乳酸菌事業 (2018/12/19 建設・エネルギー・生活2)

プラズマ乳酸菌はキリングループが独自に発見・開発。... だがそこにプラズマ乳酸菌が一般の乳酸菌商品と一線を画す独自戦略が存在する。 プラズマ乳酸菌とはヒトの免疫細胞の司令塔であるプ...

挑戦する企業/キリンHD(2)CSV経営 (2018/12/5 建設・エネルギー・生活2)

独自に発見したプラズマ乳酸菌は免疫力を高めるだけでなく、肌フローラの改善、働く生産性向上など幅広い効能を持つ。

ここから生まれた成果の一つとして同社独自のプラズマ乳酸菌の事業が芽吹いた。

プラズマ乳酸菌、労働生産性向上に貢献 キリンが確認 (2018/11/16 建設・エネルギー・生活1)

キリン(東京都中野区、磯崎功典社長、03・6837・7001)は15日、同社独自のプラズマ乳酸菌について、摂取により労働生産性を高める効果をヤフーとの共同研究で確認したと発表した。.....

北海道発明協会が表彰式 (2018/11/8 中小企業・地域経済2)

文部科学大臣賞は北海道立総合研究機構食品加工研究センター食品開発部の中川良二主査(写真)ら3人による「乳酸菌HOKKAIDO株」。同株は道内の農家が作っていた漬物から分離した乳酸菌で、...

キリン、オルニチン商品拡販 病院・薬局軸に開拓 (2018/11/8 建設・エネルギー・生活2)

グループ会社の協和発酵バイオ(東京都千代田区)が商品開発したが、乳酸菌事業の展開で実績のあるキリンに事業を移管。... キリンは独自に発見したプラズマ乳酸菌を活用し、「iMUSE...

乳酸菌や酵母菌などの有用微生物を発酵培養した天然バイオ酵素に、独自技術の直径約4ナノメートル(ナノは10億分の1)の微細なプラチナ粒子を組み合わせた。

主力の乳酸菌製剤「新ビオフェルミンS」が好調なこともあり、長らく新製品を投入できていなかった。

光英科学研究所、腸内環境改善スイーツの投稿募集 (2018/10/31 中小企業・地域経済1)

スイーツを通じて腸内環境改善を促す乳酸菌への関心を高めるのが狙い。

アサヒと伊藤ハム、乳製品のコラボ企画実施 (2018/10/23 建設・エネルギー・生活2)

アサヒ飲料は乳酸菌飲料「カルピス」と伊藤ハムの「キリ クリームチーズ」とのコラボレーション企画を11月30日まで実施する。

アサヒカルピスウェルネス(東京都渋谷区、千林紀子社長、03・6412・3252)は17日、乳酸菌飲料「カルピス」由来の「LH発酵乳ホエイ(乳清)」を含有したスキンケア化...

「あまおう」から乳酸菌 ヴェントゥーノ、健康食品に配合 (2018/10/18 中堅・中小・ベンチャー)

ヴェントゥーノ(福岡市中央区、中溝公次社長、092・521・2290)は、福岡県産イチゴ「あまおう」に由来した乳酸菌の供給事業を始めた。... ブランドイチゴとしての高い知名度を生かし...

発明協会、北海道発明表彰に道総研・中川氏ら (2018/10/17 中小企業・地域経済2)

文部科学大臣賞は「乳酸菌HOKKAIDO株」を開発した北海道立総合研究機構(道総研)食品加工研究センターの中川良二主査ら3人が受賞した。

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