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農研機構近畿中国四国農業研究センターは、豆腐や豆乳、しょうゆ、みそなど多様な加工製品の原料に適した大豆新品種「こがねさやか」を育成した。
すでに発売中の「みそ麹」や「塩麹」と合わせて事業化し、主力のみそ事業、天ぷら事業に続く3本目の柱を築く。... サクラみそ食品は1913年(大2)創業。... みそ食品と乾燥天ぷらなど...
【広島】新庄みそ(広島市西区、山本弘樹社長、082・237・2101)は、みそを原料とするレトルト食品の新ブランド「新庄食堂」を立ち上げた。... 今後、新庄食堂の商品構成を拡大、みそ...
日本政策金融公庫新潟支店は、みそ醸造業のたちばな(新潟県長岡市、南直樹社長)に、資本性ローン「挑戦支援資本強化特例制度」で運転資金3000万円を融資した。同社は100年以上みそ醸造や漬...
サンヨー食品は「サッポロ一番みそラーメン」などの即席袋めんや、カップめんの希望小売価格を引き上げる。... サッポロ一番みそラーメンは消費税抜き価格が現行の100円から105円、カップスターは同170...
住まいに関する総合イベントで、太陽光発電やオール電化をはじめとするリフォームの相談会や、最新ガスコンロを使った調理実演・試食会を行うほか、イベントステージでの大道芸やもちつき大会、クイズ大会、みそポテ...
日本政策投資銀行は、従業員の健康増進を競争力の源泉と捉える企業を評価する「健康経営格付」を、みそメーカー最大手のマルコメ(長野市、写真)に適用し融資する。... 政投銀はマルコメに対す...
主要メニューとして、みそラーメン「DOSANKO MISO AKANERI」が10ユーロ(約1360円)、しょうゆラーメン「TSUTAYA CHUKA ...
ヒガシマル醤油 個食タイプ鍋つゆの「ちょっとなべ小町」シリーズで「だし香るよせ鍋」「香ばしいごまみそ鍋」「まろやか豆乳鍋=写真」の3種類を発売した。... 「ごまみそ鍋」はすりゴマとゴ...
ハナマルキ(長野県伊那市、265・74・1911)はワンランク上の味と香りを実現したプレミアムみそ「無添加 鳳麟(ほうりん)=写真」を9月下旬に発売する...
キッコーマン食品(東京都港区、03・5521・5122)は総菜の素「キッコーマンうちのごはん おそうざいの」シリーズで、エリンギの五目きんぴら、牛すじ大根のみそ煮、ブリの香り揚...
アライ 埼玉県川口市で造られた無添加の麦みそ「川口の麦味噌(みそ)」を発売した。かつて全国有数の産地だったが、現在はなくなった川口のみそづくりを復活させようと地元の農産物加工所...
