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ローソン、コーヒーカップを紙製に 年540トンのプラ削減 (2019/6/28 建設・生活・環境・エネルギー)

アイスコーヒーカップ以外では、数種類の冷やし麺の容器の一部を、プラスチックからサトウキビ由来のバイオマスプラスチック素材に変更している。

給湯後の即席カップ麺や食べかけのお菓子の容器などのフタをワンタッチで閉じられる。

日清食品は11日、主力のカップ麺「カップヌードル=写真」の容器を、植物由来の原料を81%使用したものに切り替えると発表した。

輝け!スタートアップ(2)SARAH (2019/6/6 中小・ベンチャー・中小政策)

ラーメンなら細麺や太麺、あっさり系やこってり系など料理単位で評価データを集めれば、ユーザー一人ひとりに応じたレコメンドが可能になる。... SARAHでは18年にスリランカカレーの投稿が前年同期比77...

経営革新計画承認/群馬県・6件 (2019/6/6 中小企業・地域経済1)

▽中山金属工業(下仁田町)=自動組立て装置の自社開発による筆記具用微細パーツ量産化技術の確立▽グリーンワークス(太田市)=家族の成長にあわせカスタマイズ...

ニチワ電機(兵庫県三田市)はリンガーハット開発(福岡市博多区)と共同で、中華料理店向けの麺調理システムを開発した。

日清食品、「カップヌードル味噌」休止 想定外の人気 (2019/4/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

日清食品(東京都新宿区、03・3205・5111)は1日発売のカップ麺「カップヌードル 味噌」の販売を一時休止し、5月1日発売予定の「同 新元号記念パッケージ」を3種か...

経営革新計画/広島県・7件 (2019/4/4 中小企業・地域経済1)

▽ノラクリエイト(廿日市市)=ノラストーブの開発、販路開拓▽上本博樹(楽素太、広島市佐伯区)=麺のパリパリ食感を残した冷凍お好み焼きへの挑戦▽仙石組&#...

会場には十数店舗のブースが出店し、生産者や茶業関係者が「お茶バーガー」や「塩茶ー麺」などお茶をアレンジしたメニューを販売した。

濃厚なポークエキスと自家製ソースを使った本格的な味で、中華めんや乾麺、ゆで麺と幅広い種類の麺に合わせられる。

「丸亀製麺」を展開するトリドールホールディングスは満額回答、「餃子の王将」を運営する王将フードサービスは要求を上回る回答をするなど、賃上げや待遇改善で従業員をつなぎ留める流れが強まっている。

コンビニ・百貨店、2月の売上高好調 (2019/3/25 建設・エネルギー・生活)

コンビニエンスストアやスーパーマーケット、百貨店の2月の売上高は、調理麺やたばこの販売が好調だったコンビニと訪日外国人(インバウンド)の購買がけん引した百貨店が前年同月を上回った。

姫路市、開発奨励補助金に4社決定 (2019/3/20 中小企業・地域経済2)

▽エムス・テック=初心者・小学生から学べるプログラミング教材▽東亜食品工業=グルテンフリー乾麺▽琴食品=米粉麺

ヒートポンプ給湯機 冷・温水つくり製麺効率化 ミツワデイリー(神戸市東灘区)の岡山工場(岡山県浅口市)は、コンビニエンスストア向けに各種調理麺...

経営ひと言/大森機械工業・大森利夫社長「主食のように」 (2019/3/5 機械・ロボット・航空機2)

ビスケットやチョコレート、麺など各業界のトップクラスのメーカーと取引実績を持つ。

ローソン、中食商品で2割減塩 健康志向取り込み (2019/2/28 建設・エネルギー・生活2)

19年度末には、弁当や調理麺などの主食で前年度に比べ平均で10%減塩する。 ... ちゃんぽんやうどんなどの調理麺は、難消化性でんぷんを配合し糖質を前年度に比べ平均で30&#...

製麺装置や米飯装置の食品機械事業でも中国・アジアの開拓を目指し、高付加価値製品を売り込む。

ボタンを押すだけの簡単操作で、麺解凍機は1食分ずつの麺を湯槽に入れ、引き上げるまでの操作を全自動で行う。... 麺解凍とスープの作成が同時並行して行えるので調理作業を効率化でき、同品質にできる。...

マルタイ、即席麺で新工場 生産体制を安定化 (2019/2/13 建設・エネルギー・生活1)

【福岡】マルタイは主力製品の棒ラーメンなどの即席麺を製造する新工場の建設に向けて検討を始めた。... 皿うどん用揚げ麺などを製造する福岡工場(福岡市西区)との役割分担は維持する予定。&...

そのほかの注目分野は、カップ麺と袋麺。... カップ麺は中華麺が6割近くを占めている。 ... 袋麺は14年以降市場が縮小していた。

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