電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。

599件中、17ページ目 321〜340件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.003秒)

同社は1906年(明39)創業のしょうゆ・みそ製造販売会社。

ミキサーは計3台で、120ミリリットルの専用カップを客がセットすると、12秒後にみそ汁などが注がれる。みそ汁のみそはハナマルキが同サーバ向けに新開発、スープはネスレ日本のマギーブランドを用いる。1杯ず...

飲食料品における軽減税率の対象品目は「すべての飲食料品」「酒、外食を除く飲食料品」「コメ、みそ、しょうゆに限定」「コメのみ」など8案が示された。

顧客調査の結果、みそ汁の具材のみを選び、みそは自分でアレンジして、好みのみそ汁をつくる例が多いことがわかり、具材需要があると判断した。

【地域に合わせて】 日本と同じしょうゆやみそといったラーメンの味を残しつつ、鳥肉や豚肉を一切使わないミートフリーラーメン、卵を使わないエッグフリーラーメンなどを開発した。

酒メーカーやデザイン会社と組み、唐辛子入りサイダーやイチゴ入り甘酒、ユズみそコロッケなどの加工品を開発した。

味はしょうゆ、みそ、塩の3種類で、価格は2食入り各600円(消費税抜き)。

ドレッシング、みそなどの充てんも可能で、ジュースの殺菌にも使われる。

シンガポールの新店舗では地元の「東松山みそだれやきとり」などの食文化を発信。

企業信用情報・23日 (2014/4/24)

【数字の見方】(1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債(6)事由 (帝国...

コウジ菌は清酒やみそなど発酵食品に使われており、日本の得意分野。

天野実業(広島県福山市、兼光宏美社長、084・922・0484)は、主力のフリーズドライみそ汁で、6日に東京駅前の「KITTE」ビルと東京・銀座の「プランタン銀座」で街頭サンプリングを...

(編集委員・森谷信雄) 【細分化】 機能数マネジメントは大分類として「調味料」を「みそ」「しょうゆ」などと“機能別”に分ける。

「実用化までには時間がかかるかも知れないが、しょうゆやみそなど酒造以外の醸造でも応用できる」と、若井芳則専務は業界を超えた波及効果にも期待を寄せる。

産地勉強会では19日に築地市場(東京都中央区)、20日にヤマキのしょうゆ・みそ醸造元(埼玉県神泉村)と晴雲酒造(埼玉県小川町)をそれぞれ見学する。

宮島醤油 自社製しょうゆやみそを使い肉のうまみを引き立てる合わせ調味料「醤油屋の焼肉のたれ 味衣(あじごろも)」シリーズを発売した。... 「濃厚みそ甘口」は炒めたタマ...

ハナマルキ 三角パック型の即席みそ汁「三角パックごちそう具材シリーズ」を4月1日に発売する。... 封を切って粉末みそと具材をわんに入れて湯を注ぐだけで、本格派のみそ汁が味わえる。

味噌(みそ)がソースになっているのか「カルボナーラ」に似ている。

同製品はスティック形状で、みそ汁や麺類スープなどに測定部を入れるだけで塩分濃度を0・3―1・5%の範囲で測定できる。

マーボー豆腐(写真)、魚のクリーム煮、魚の甘酢あんかけ、豚肉のみそ炒めの4種類をラインアップ。

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン