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スガツネ工業/油や水に強いLEDライト (2023/3/20 新製品フラッシュ)

フライヤーなどのレンジフードに適し、食品の色彩を引き立てる。

国連の持続可能な開発目標(SDGs)に貢献する丸紅が取り扱う食材を自社で紹介する「サステナブル・フード・デーズ」でのアンケート結果などをもとに、まず社内で需要などを検証する。

鳥貴族、5月から全品10円値上げ (2023/3/16 建設・生活・環境・エネルギー2)

焼き鳥チェーン大手の鳥貴族(大阪市浪速区、江野沢暢男社長)は、フードやドリンク全品を5月1日正午から10円値上げする。

市場が拡大しているプラントベースフードに本格的に参入することで市場の変化に対応し、事業の拡大につなげる。... グリーンキユーピーはプラントベースフードの需要が海外を中心に拡大していることを受け、世界...

販売価格のさらなる改定に加え、高機能製品や植物由来の原材料を使用したプラントベースフード向け製品など高付加価値品の販売増を見込む。 ... 同社はプラントベースフード関連で31年3月...

持続可能なフードチェーンや統合型ヘルスケアシステム、スマートエネルギーマネジメントシステムなど、材料の用途側のデータが整備される。

8500万人の人材不足、ロボで補う ABBが今年のトレンド予測 (2023/3/7 機械・ロボット・航空機1)

現在は電機・電子や自動車領域を筆頭に製造業での活用が目立つロボットだが、ヘルスケアや医薬品、フードサービスなどの用途でも普及が進むと見込む。

医薬品配送やフードデリバリーの配達代行も組み込んで地域コミュニティーの活性化を目指す。

クラダシ、鹿児島県と食品ロス削減で連携協定 (2023/3/3 中小・ベンチャー・中小政策)

相互の資源を活用し、鹿児島県内におけるフードロスの削減を推進する。県民や事業者などに対し、フードロス削減への意識の向上と行動の変容を促す。

1月の外食売上高、15%増 日本フードサービス協会まとめ (2023/3/2 建設・生活・環境・エネルギー2)

日本フードサービス協会がまとめた1月の外食産業売上高(新規店を含む全店ベース)は、前年同月比15・3%増加した。

大規模なスタートアップイベントも同時開催し、環境技術やフードテックといった日本のイノベーションを世界に発信する機会とする。

THIS WEEK (2023/2/27 総合2)

27日(月)先負 ■政治・経済 ▽12月の景気動向指数改定値(内閣府) ■産業・企業 ▽経団連会...

同社が持つ不織布・吸収体の加工・成形技術と、ユニ・チャームのペットフード生産技術などを融合し、付加価値の創出を目指す。... ユニ・チャームはペットケア事業でペットフードやシステムトイレ、ペット用紙お...

フードロス削減につなげる。

現在は食品用のフードソリューション、医薬品・健康食品向けのヘルスサポート、先端医療用のバイオメディカルという三つがコア領域だが、みらい館は今後の成長分野と位置付けるバイオメディカルの先陣役になる。&#...

医薬品配送、フードデリバリーの配達代行、共同配送や貨客混載などの仕組みも組み込むことにより、地域コミュニティーの活性化を目指す。

ここ数年は調味料やレトルト食品などの加工食品向け需要に加え、植物由来原料のプラントベースフード市場が拡大。

同社のフードデリバリーサービス「めしクルー」を拡張し、モール内の飲食店7店で利用可能にした。

物流業界の人手不足が社会課題となる中、フードデリバリーに限らず、医療関連物資の配送といった異分野でも活用が期待される。... フードデリバリーはユーザーから注文が入ると、店舗従業員がロボットに商品を搭...

ファンケル、高級ドッグフードを発売 専用ECサイト開設 (2023/2/7 建設・生活・環境・エネルギー1)

同社は2―3年前からペットフードについて研究し、フリーズドライ製法でたんぱく質の消化率を高められることを確認。2022年10月、新規事業本部にペットフード開発部を新設し、商品化を進めてきた。

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