記事検索結果

【おくやみ】産本眞作氏(元住友建設〈現三井住友建設〉社長・会長) （2015/3/6）

喪主は長男の泰志(やすし)氏。

グローバル/あきんどスシロー・水留浩一社長「世界展開へ、すしの可能性追求」（2015/2/25）

「すしは世界で受け入れられているが、手軽に食べられる状態にはなっていない。新社長としてすしの可能性を追求する」と意気込む。 ... 日本食の代表でもある「すし」を広めるため、早いタイ...

象印マホービン、業務用で圧力IH （2015/2/6）

圧力と炊飯時間の調整で、すしめし、白米しゃっきり、白米ふつう、白米もちもちの4通りの食感に炊き分けができる。

経営ひと言/植田機械・植田修平社長「新たな誓い」（2015/2/5）

「小さい頃は寝ているのを起こされ、手土産のすしを食べさせる。

産業春秋/節分（2015/2/3）

大阪でも廃れていた恵方巻きを、すし店や海苔(のり)販売の業種組合が宣伝して復活させた。

ファイルいい話/不二精機−すし用シャリ成形機（2014/12/16）

スーパーなどのデリカすし用シャリ成形機で、毎時4600個の酢飯を握る「業界最速」(同社営業担当者)の自動機だ。

ザ・解説/そこが知りたい−円安・食材高、外食産業を直撃（2014/12/15）

1皿100円(消費税抜き)が売りものだった回転すし店も、最近は同200円や「特選1貫」と称したプレミアム価格帯のメニューを増やしている。

産業春秋/八百八橋と民活（2014/12/2）

既に自動車部品メーカー、製薬会社から学校法人、病院、すし屋まで、さまざまな名前を冠した歩道橋が各所にある▼歩道橋ネーミングライツによる収入は1件当たり年間30万円以上とさほど大きくはない。

世界の窓/【アジア・中近東】魚介類の養殖（2014/12/2）

和食やすしブームで世界的需要もあり漁獲量が減ることは問題。

インタビュー/米ソラーCEOのジェフ・パーカー氏（2014/11/17）

特にすしのマグロや赤身の肉は既存のLED電球ではきれいに発色しない。

松屋フーズ、とんかつ店の出店加速−第2の柱育成（2014/11/6）

松屋フーズは牛めしととんかつ店以外にもすしや中華料理店を運営しており、消費者の嗜好(しこう)の多様化に対応する。

南食品、本社工場を集約−マグロ加工の新工場建設（2014/10/2）

マグロ、カツオなどの水産物加工を行う南食品はすしネタ用マグロ、カツオのたたきなどの冷凍加工品が主力。

インタビュー/ミツカンホールディングス社長・長谷川研治氏「集団経営に移行」（2014/10/2）

アジアはすしを中心とした日本食ビジネスが好調。

ニュース拡大鏡/マヨネーズ“消費大国”開拓−日系3社、露見本市に出品（2014/9/22）

サケにマヨネーズをかけたすしは、日本でも回転すし店で人気が高い。

システムクリエイト、コンベヤー清掃システム発売−回転寿司、こぼれたネタ回収（2014/9/8）

【金沢】システムクリエイト(石川県白山市、出口栄一社長、076・274・7552)は、回転ずしコンベヤーの内側にこぼれるコメ粒やすしネタを回収するシステム「サニタリーシステム=...

企業信用情報・4日（2014/9/5）

【4日】 ◎ありさわ (1)水産加工品・総菜製造(2)富山市(3)500万円(4)有沢清和(5)...

JAL、羽田国際線のファーストクラスラウンジを刷新（2014/8/29）

新たにハンバーグやパンケーキ、すしなどをその場で調理して提供する「食事ライブサービス」や、英国の靴メーカー「ジョン・ロブ」と連携した靴磨きサービスも始める。

友さんのスケッチ(221)東京の変貌に感動、世界の「摩天楼」凌ぐ（2014/8/29）

まさしく江戸前のおすしのごとく一人一人の食べたいハンバーグを食することができるのだ。

世界の窓【ブラジルの日本食ブーム】現地と本家、味の違い大きく（2014/8/26）

その中身は、レストラン関係者が対象のすし職人や食品メーカーのレクチャーだった。

わが友わが母校/広島大学−ジェイテクト常務・植竹伸二氏（2014/8/18）

古本屋がタダで本を配ったり、すし屋が1品50円で売ったりと、街の至るところがお祝いムードに包まれた。

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