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サンヨー食品(東京都港区、井田純一郎社長、03・3586・9834)は、生めんタイプの即席袋めん「サッポロ一番 頂(いただき)」シリーズのみそ味を3月3日に発売...

みそ汁の新シリーズ「いつものおみそ汁」7種や具だくさんタイプ2種、米飯系の「ビストロリゾット」シリーズ2種や「中華粥(かゆ)」シリーズ2種などをそれぞれ3月3日に発売。... いつもの...

これまで塗料からシンナー、水を分離して再利用する施設や、みその生産で生まれる大豆の煮汁からイソフラボンを抽出する施設などの納入実績がある。

秋に水揚げされた生の金華サバのみを使った「木の屋さばみそ煮」が看板商品で、すぐに品切れになるほどの人気。

長野県はみそ、ジュース、寒天などの加工食品の出荷額で全国首位を誇る。特に信州のみそは、やや辛口でさっぱりとした味わいで、全国的にも名を知られている。

食品であれば主食のコメ、基本調味料のみそ、しょうゆ、砂糖―。

特製赤みその「特赤」と淡色みその「淡醸」の2種があり計6食入りで価格は1050円。... 2013年にみそ商品で初めてグッドデザイン賞も受賞した。... 特製赤みそと特製白みそは、大阪府による特産品の...

成田空港では「味噌(みそ)」がテーマの店が外国人の間で好評。

沢の鶴(神戸市灘区、西村隆治社長、078・881・1234)が2010年9月に発売した「米だけの酒 旨(うま)みそのまま10・5」が好調だ。

このほか、みそや粉末調味料、飲料などで日本企業のハラル認証取得が進んでいる。

姉が作ったみそ汁の味見をする母の姿。

みそやしょうゆと並び日本食を代表する豆腐。

見付けがスリムなほど評価される日本とは正反対となっており、消費者の好みそのものが欧米企業に有利な条件となっている。

同商品以外に「1杯でしじみ70個分のちから」「黒豆のちから」「煮干しのちから」など機能性を持った即席みそ汁・スープを販売。

県農業総合センターの農産加工指導センター(笠間市)の指導を受けて試作品の開発にも取り組んでおり、みそや餅など約30品目が試作段階にある。

旬の金華サバだけを使った石巻市の「木の屋石巻水産・金華さばみそ缶」が復活したのだ▼港近くの本社と工場、倉庫は津波に流された。

メニューはみそ、しょうゆ、塩、豚骨の4味。

粘度3000センチポアズ以上の液体に対応し、チョコレート原料やみそ、すり身などを扱う食品メーカーを中心に売り込む。

経営の2本柱はみそ事業と豆乳事業。... みそは豆みそや米みそ、麦みそなど、昔から地域に根付いており「混ぜ合わせるのは邪道」とされていた。同社は業界のタブーを破り、1964年に豆みそと米みそを合わせた...

ラ王は2012年8月にしょうゆ味とみそ味の2品で関東・静岡地区で発売した。

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