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原料は牛肉と豚肉を使用し、ふっくらと柔らかくジューシーな触感に仕上げた。

▽南九州商事(宮崎市)=県内産の味付き豚肉を使った新たな商品開発と販売▽小野木材(綾町)=高栄養成分そば粉末の開発・販売

ほかにも豚毛を原材料の段階で確実に取り除く豚肉洗浄機、省コスト型のゆで麺ボイル・冷却ラインなども開発中だ。

介護サービス事業を手がけるアミティージョイ(神戸市東灘区、中村吉貴社長、078・858・8807)が運営する神戸市長田区の「ねじめ食堂」では、鹿児島県南大隅町の南州農場産の豚肉を使った...

赤城山周辺の牛・豚肉や野菜、地酒のほか、昭和村商工会が開発したこんにゃくハンバーグなどが選定されている。

所得の増加を背景に、食用オイルが使われ、豚肉や鶏肉を中心とした食肉が大量に食卓に並ぶようになった。

(名古屋・本多由希子) 彩の国黒豚の「やきとん」と、秘伝のみそだれ(左)、醤油だれ(右) 飲食店...

全国的に気温が低かったことで、白菜、牛肉、豚肉など鍋物関連の食料品、冬物衣料、寝具関連の動きが良かった。

▽エム・ジー・エムストーン(松山市)=墓石・霊園事業進出と庭園庭石のエクステリア・ガーデン事業の拡販▽JAISTATION(同)=既存事業を生かした新コ...

納豆には茨城県産大豆を100%使用し、梅の果肉や豚肉も国産にこだわった。

じっくり煮込んだ豚肉を肉まんの皮のような蒸しパンで包んだ。

不定形で軟弱な食品加工に対応できる強みを生かして豚肉以外の分野にも導入を提案する」と意気込んでいる。

かやくには「コロ・チャー」「ダイスミンチ」「チャーシュー」の豚肉3種類、スクランブルエッグ、紅しょうが、ネギが入っている。

減少額はコメの163億4000万円を筆頭に、牛乳・乳製品の34億円、「讃岐三畜」として県が普及推進を掲げる畜産物は牛肉が20億円、豚肉が18億9000万円、鶏肉が7億4000万円、鶏卵が18億4000...

すると豚肉を焼いたときに差が表れたという。

牛肉1トンに対して飼料用穀物は7トン、豚肉1トンでは4トンが必要になる。

茨城県は全国有数の豚肉生産量を誇る。... つくば豚の開発は筑波ハム創業者の中野正吾会長が豚肉の味の違いを感じたことから始まった。... その結果、良質な豚肉の生産につながる潜在能力のある親豚を選抜で...

豚肉やもやしと相性がよく、サラダはもちろん豚肉のショウガ焼きソースにもぴったり。

鉄板であり、メリケン粉であり、キャベツであり、豚肉、牛肉、イカにタコ等である食材、レシピに広島と大阪でそんなに違いはない。

実験では、ユーザーの指示通りにロボットが動き、皿に入れたニンジンや豚肉、溶いたみそなどを手順通りに鍋に入れ、豚汁を作れた。

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