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フィンガービジョン、中小総菜工場に盛り付けロボ (2024/11/25 機械・ロボット・航空機2)

移動式・省スペース型で低価格 フィンガービジョン(東京都江東区、濃野友紀社長)は、移動式・省スペース型のおかず盛り付けロボットシステムを開発し、受注を始めた。... ...

旭化成ホームプロダクツ、ゆとり生む「冷凍貯金」訴求 (2024/10/24 素材・建設・環境・エネルギー2)

同社は冷凍貯金の概念として、食材やおかずを冷凍貯蔵することで日々の暮らしにゆとりを生むことと定義する。

ミールワームを使って育てた魚は大学生協に納品し、弁当のおかずなどに利用される。

キリン・タカノフーズ、プラズマ乳酸菌配合の納豆開発 (2024/8/21 生活インフラ・医療・くらし)

タカノフーズの寺岡義政執行役員は「朝と夜のおかずにプラスする形で食べてほしい」と述べた。

生活産業ビジネス塾(5)幕の内・バイキング・定食の素敵な関係(上) (2024/6/28 生活インフラ・医療・くらし2)

基本(ご飯・みそ汁・香の物)だけを用意して、多様なおかずを自由に選択できるようにする。選択肢は、おかずなどの「必須系」と、トッピングなどの「付加系」に分かれる。逆から言えば、数々のおか...

惣菜の素材・味にこだわり イトーヨーカ堂、新ブランド (2024/5/27 生活インフラ・医療・くらし)

イトーヨーカ堂は弁当やおかずなどの総菜の新ブランド「YORK DELI(ヨーク・デリ)」を立ち上げた(写真)。

東芝ライフ、冷凍庫20年ぶり開発 背面の放熱空間不要 (2024/3/27 電機・電子部品・情報・通信2)

肉や魚、おかずやご飯などを冷凍する際に最上段にあるアルミトレーに置くと、トレーの下に搭載する温度センサーが食品の温度を検知し自動で冷凍する。

味の素、定額で宅配冷凍弁当 (2024/2/7 生活インフラ・医療・くらし2)

味の素はまぜご飯の上におかずを詰めた1食完結型の宅配冷凍弁当「あえて、」の販売を開始した。

展望2024/コーセー社長・小林一俊氏 「雪肌精」再成長に注力 (2024/1/24 生活インフラ・医療・くらし2)

個人的には中国はいつまでも放っておかずに早期に収束すると期待する。

中西製作所、ベトナムの小中学校に食缶寄贈 (2023/12/29 機械・ロボット・航空機)

保温食缶はスープ、ご飯、おかず用の3タイプ。

山形県、名古屋で新米フェア (2023/11/9 西日本)

雪若丸は大粒でしっかりとした粒感と上品な味わいが特徴で、どんなおかずも引き立ててくれる」と解説。

キッコーマン食品は、料理用つゆ「キッコーマン 基本のおかずつゆ」を発売した。... 味付けに自信がない人でも、これ1本でごはんに合うメーンのおかずを簡単に作ることができる。

ローソン/低価格で手軽 カップごはん (2023/7/17 新製品フラッシュ1)

ローソンは店内調理品を提供する「まちがど厨房(ちゅうぼう)」の導入店舗(約9200店)で、ご飯とおかずが入った「カップごはん(チャーハン鶏か...

①完全に火を通す②汁気を少なく仕上げる③加熱後は包丁を入れない④酢などの殺菌効力のあるものを使う⑤ご飯とおかずは別容器に入れる⑥おかずは種類別に仕切る⑦加熱後や詰める時など直接手で触らない―。 ...

▽山地食料品店(大分市)=老舗の八百屋から発信する「お買い物ついでに生米パンと50℃洗いの珈琲が楽しめる新しいカタチの808(やおや)への展開」▽glad...

マルハニチロは主に単身世帯をターゲットにした新シリーズ「おかずプレート」を開発し、3月に発売する。おかずプレートは主菜、副菜が一つのプレートに入っており、電子レンジで温めるだけで食器なども用意する必要...

おかずだけでなくビールのつまみなど、店舗や自宅で幅広く楽しめるギョーザ人気は根強い。

雪若丸は粒が大きく食べ応えがあり、どんなおかずもおいしく食べられる」と解説。

弁当のおかずを分け合うなど、社員が家族ぐるみで付き合うおおらかな時代だった。

マルコメ/植物性肉入りのおかずの素 (2022/10/3 新製品フラッシュ1)

マルコメは大豆を使った植物性肉入りのおかずの素「ダイズラボ ニラもやし炒め」を発売した。

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