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【ニューヨーク=時事】在ニューヨーク総領事館と日本貿易振興機構(ジェトロ)は米ニューヨーク・マンハッタン中心部で、民間事業者と連携し、和牛の魅力を発信するイベントを開いた。.....
ZIPAIR Tokyo(千葉県成田市、西田真吾社長)は、海外からの旅行客が和牛を土産として簡単に持ち帰れるサービスを31日に始める。... 全国の生産地から厳選したA5ランク...
日本の和牛の魅力を知ってもらいたいと、特に和牛のローストビーフの輸出に力を入れている。 ... 西井克好社長は「和牛で作るとよりおいしくなるのでは。和牛は欧米だけでなく東アジアでも認...
2024年3月中旬ごろから傘下の横浜ベイコート倶楽部(横浜市西区)およびザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜(同)で、コーヒー豆搾りかすを含む飼料で肥育し...
東武百貨店池袋本店は来年の干支(えと)「辰」を国産の和牛と豚肉で表現した「ドラゴンミート」を1万5000円(抽選3点)で販売。
ヒト幹細胞の大量培養技術を応用してウシ幹細胞の大量培養技術を確立し、細胞性和牛ステーキ肉の週100食の製造販売を目指す。
どの牛を後継として残すべきかという意思決定をサポートするための遺伝子検査ほのか、和牛子牛の販売の収益化に向け、データに基づく最適な受精卵の推奨・提供なども行われている。
工場拡充や和牛遺伝子を掛け合わせた品種開発などを検討し、「質や層を厚くしていきたい」と意気込む。
まず和牛卸売り 北海道ハーバル(札幌市中央区、清水伸高社長)はカンボジアで和牛や健康食品など日本食材の販売を始める。... 高所得者層で和牛ブームが起きていることから...
