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記事検索結果
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それは健康志向の高まりに対応する糖質オフのうどんの開発だ。従来品と比べて糖質半分のうどんを製品化するめどが立っているといい、12年中の発売を計画。
多摩地域では四季会席葵(東京都八王子市、土方淳社長、042・660・5123)が、かつて栄えた養蚕向けの桑の葉を原料に、オリジナル商品「桑の葉うどん=写真」を開発。... 四季...
「オーバーストアの外食市場だが、まだ参入の余地はある」と力説するのは、セルフうどんチェーン店「丸亀製麺」を運営するトリドール社長の粟田貴也さん。 ... テークアウト、「朝うどん」の...
発酵装置を活用し、廃棄うどんを原料としたバイオエタノールの生産技術の確立や、炭化油化装置の開発を通し、タイヤやプラスチックからの燃料利用研究へと用途が広がっている。
農林水産物の6次産業化におけるブランド化をはじめ、中国で“讃岐うどん”などの名称が勝手に使われるなど地域名保護が問題になっている現状を踏まえ、日本の事情に合った保護制度を検討する狙い。
出品するのは福々庵の「広島菜極細うどん 菜うどん」、ますやみその「ますやくれモン×荒くれモン」、藤い屋の「フレフレもみじ」などの食品。
大麦麺を用いた料理として、うどん、ざるそば、ちゃんぽん、皿うどん、冷麺、ラーメン、パスタなどに似たメニューを用意。
モスクワとサンクトペテルブルクを中心に、うどん店など日本食レストランを100店の展開を目指す。 ... トリドールは日本国内でうどんチェーン店「丸亀製麺」を展開するが、現地での業態やブランド名...
三輪そうめん山本 ブライダル向けの手延べうどん「天使の贈り物」を発売した。... 今回は手延べそうめんを紅白の手延べうどんに変え、温かいつゆとのセットにし「純粋なお二人の心を、太い絆で結ぶ赤い...
「なるべく早く1000店を達成したい」と意気込むのは、讃岐うどんチェーン店「丸亀製麺」を運営するトリドール社長の粟田貴也さん。... 年間130店を継続出店し、うどんの本場香川県にも店舗がある。......
