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こくしぼりはキリンビールの「本搾り」に対抗する商品で果汁分が28%などと多い。

キリンビール、缶チューハイ「氷結」限定品を年初から投入 (2015/12/1 建設・エネルギー・生活2)

とちおとめは栃木県で収穫した「とちおとめ」イチゴの氷結ストレート果汁を使用して、甘酸っぱくさわやかな味わいを実現。

差別化するため「ワイン会社のこだわりを持ってベースワインを選び抜き、混濁果汁で果実感を出した」と横山清社長が語るように、フルーティーな果実感が特徴。

カルピス、冬期限定イチゴ味「カルピス」を発売 (2015/11/19 建設・エネルギー・生活2)

カルピスにイチゴ果汁を加えて、華やかな香りと甘酸っぱいおいしさに仕上げた。

キリンビール、「氷結」にアップルなどの期間限定商品 (2015/11/18 建設・エネルギー・生活2)

アップルは東北産リンゴの氷結ストレート果汁を使用。赤ブドウは赤ブドウとラズベリーの氷結ストレート果汁でフルーティーな味わいを実現した。

アサヒ飲料は青い果実の健康感が味わえる果汁入り飲料「グリーンバヤリース ライム&グレープフルーツ=写真」を17日に発売する。ライム果汁にグレープフルーツ果汁を合わせて、さわやか...

キリンビールは11月4日に、福島県産のナシ果汁を使った缶チューハイ「キリン氷結 福島産梨 限定出荷=写真」を発売する。... 福島県産ナシの氷結ストレート果汁を使用した。

作業をロボット化すれば労働時間削減が図れ、房単位で果汁成熟段階をそろえることで収穫作業も省力化できる。

白ワインをつくる時の果実の破砕処理では、果汁と空気の接触による酸化を防ぐために窒素ガスを充填し、酸素をシャットアウトする。

キリン・トロピカーナ(東京都新宿区、03・6734・9796)はストレート果汁商品「トロピカーナピュアプレミアム オレンジ」「同グレープフルーツ」の720ミリリットル容器の消費...

【輸入品に対抗】 TPP交渉ではコメ関税や管理貿易体制は維持されたものの、コメ輸入枠の拡大や小麦の輸入マージンの引き下げ、オレンジ、リンゴ果汁の関税撤廃や牛肉の関税引き下げなどが決ま...

◇ 飲料分野では輸入オレンジ果汁やリンゴ果汁、茶の関税が6年から11年後に段階的に撤廃される。

「オレンジビター」はチョコにオレンジ果汁を配合。

【鶏卵や果汁でも】 鶏卵やオレンジ果汁も11年をめどに関税撤廃方向。... キリン・トロピカーナは「輸入果汁コストが下がることは歓迎」とする。

アセロラ果汁とブルーベリー果汁を加えることで、フルーツのおいしさが楽しめる。

さわやかな香りと軽い味わいのウイスキーに、ソーダと北海道・余市産のリンゴ果汁を加えて爽快なのどごしと、すっきりした後味に仕上げた。

国産レモン果汁のさわやかな酸味を含みオムレツやローストビーフのソースにも使用できる。

収穫シーズンの前半にとれたシチリア産の早摘みレモン果汁を使い、シチリアンレモンピューレ、レモンフレーバーを加え、ほどよい酸味でバランスよく仕上げた。

ポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋市中区、052・249・5583)は、秋冬定番のホット果汁飲料「ぽっかぽかレモン」「同ゆずレモン」の2商品を発売した。ともに容量280ミ...

巨峰果汁、果汁入りアロマビーズ、グレープフレーバーチップを配合し、深みのあるぶどうの味わいが楽しめる。

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