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深層断面/ICTと融合、進む高機能化−自販機「活躍の場」広がる（2017/10/2 深層断面）

(編集委員・嶋田歩、江上佑美子) ■飲料業界−高齢者見守り/スマホとコラボアサヒ飲料やキリンビバ...

食品メーカー、インスタで販促相次ぐ−若い女性層への認知向上へ（2017/9/20 建設・エネルギー・生活２）

(編集委員・嶋田歩) 日本コカのスタンプは時期に応じて魔女、オオカミ、カボチャと内容が変わる。

食品各社、ハロウィーン商戦で“仮装商品”続々市場5年で倍増（2017/9/5 総合３）

(編集委員・嶋田歩) 【商戦始まる】 10月31日のハロウィーンに向けて、すでに店頭で商戦が始まっている。

災害時の食料どうする? 農水省、展示会で情報発信（2017/8/23 建設・エネルギー・生活１）

(編集委員・嶋田歩) 「昨年と比べて、出展食品の風味はグンと向上している」。

次世代ビジネス・防災/サントリー食品インターナショナル−ミネラルウオーターで支援（2017/8/21 モノづくり）

(編集委員・嶋田歩)

食品各社、“写真映え”販促にSNS−日清フーズ、日本製粉（2017/8/18 総合３）

(編集委員・嶋田歩) 「ネットの台頭は無視できない」。

肉料理“専用ワイン”が好調−アサヒなど、チリ産との違い訴求（2017/8/17 建設・エネルギー・生活）

(編集委員・嶋田歩) 【外食業でも注目】アサヒのリブ・シャック・レッドは、南アフリカ企業のダグラス・グリーン・ベリンガムが製造。

日本・アジア新時代−ASEAN創設50年(4)食品各社、人口増加に魅力（2017/8/11 総合１）

(大城麻木乃、編集委員・嶋田歩)

湖池屋、スナック菓子の需要創造−プレミアム化「超」加速（2017/8/11 建設・エネルギー・生活）

(編集委員・嶋田歩) 【キーワード】「スナック菓子市場は販売数量の減少と販売単価下落の二つの危機に直面している。

安倍改造内閣・新閣僚に聞く/農林水産相・斎藤健氏、通商拡大「TPPがベスト」（2017/8/7 総合２）

一つ一つの技術の可能性をきちっと精査し、後押ししていく」(編集委員・嶋田歩)

コアテクノロジー・人工知能&ビッグデータ活用/サッポロビール（2017/8/7 モノづくり）

(編集委員・嶋田歩)

夏本番! ビール・飲料・食品の“熱き戦い” 生産計画は数日単位（2017/7/27 深層断面）

(編集委員・嶋田歩) ビール各社、ノンアルも増産気象庁が20日に発表した向こう1カ月の天候見通しによると、気温は全国的に高く、...

ニュース拡大鏡/冷凍食品、さらに「おいしく」−新製法・独自技術で（2017/7/24 総合３）

(編集委員・嶋田歩) 【コクをアップ】味の素冷凍食品は、コク味物質でコクをアップした「香炒飯」を8月11日に発売する。

キユーピー・渡邊生産本部長に聞く、マザー工場の生産効率化（2017/7/13 建設・エネルギー・生活２）

(編集委員・嶋田歩)

ニュース拡大鏡/ワイン各社、ブドウ栽培にAI・IT−品質向上・技術伝承へ（2017/7/7 建設・エネルギー・生活２）

(編集委員・嶋田歩) 第2の柱にサッポロ安曇野池田ヴィンヤードのブドウ畑面積は12万平方メートル。

変わるマーケティング/アサヒ飲料−ご当地素材ブレンド、再び（2017/6/30 モノづくり）

(編集委員・嶋田歩)

深層断面/日欧EPAと産業界の反応（2017/6/29 深層断面）

(編集委員・嶋田歩、土井俊、後藤信之、編集委員・村上毅) ■農産物…小麦・チーズ焦点日・EUのEPA交渉で...

関心高まる農業生産管理、東京五輪で認証必須−食の安全も国際標準化（2017/6/29 建設・エネルギー・生活２）

2017年3月、東京五輪・パラリンピックの組織委員会が、選手村で使う食材の調達にGAP認証の要件を加えたことから注目度が高まった。... (編集委員・嶋田歩) 【普及...

インタビュー/サントリービール社長・山田賢治氏「率先して市場活性化」（2017/6/27 建設・エネルギー・生活２）

(編集委員・嶋田歩)

キリン、クラフトビール九州・沖縄に拡大地元巻き込みアピール（2017/6/23 建設・エネルギー・生活１）

(編集委員・嶋田歩) キリンビールは九州・沖縄地区のすし店3店、クラフトビールのブルワリー(醸造所)4社が参加するイベント「寿司(すし)...

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