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記事検索結果
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【水戸】茨城大学は農学部で食のリスク管理教育プログラムを2010年度から始める。... 同大学の中島紀一農学部長は「これまで食の教育が体系化されていなかった。
医学部の統合直前に始まったが、今まで別の大学だった医学部と農学部の先生が同じテーブルで討論をして研究に取り組んだ。... それまで農学部の修士課程は宮崎大にあったが、博士課程は鹿児島大学の連合大学院と...
当初は「安心米」などの農学部付属農場の生産物や、無細胞生命科学工学研究センターの麦芽研究から派生した麦焼酎「媛の国から自由人」など約30品目を販売する予定。
(西部・広木竜彦) 【目的物に応じ選択】 ミゾタは林信行佐賀大学農学部教授と共同で、高温高圧溶媒を用いて機能性物質の抽出に取り組んでいる。
2007―08年度に実施した地域資源活用型研究開発事業では、岩手大学農学部の鈴木幸一教授グループと養蚕農家、同社を含む食品メーカーなどが共同で、クワの新機能成分の研究、食品開発に取り組んだ。
農学部や水産学部を持つ鹿児島大の研究シーズを中核に、横浜市内企業と鹿児島県内企業との農工連携を推進していく。... 加えて、鹿児島大は農学部や水産学部を抱え、アグリバイオや食の安全といった研究シーズを...
個別の共同研究を手がける「ネスレリサーチセンター ユニット」も設置し、2010年に農学部敷地内に完成するフードサイエンス棟に入居する。 ... 総長室総括プロジェクト機構に置く寄付講座...
原料のサツマイモは農学部付属農場(鹿児島市)で栽培した。仕込み水は農学部付属演習林(同垂水市)のわき水を使った。また農学部焼酎学講座で培養、分離した「篤姫酵母」と呼ばれ...
茨城大学農学部とは、医科学センター所属の山川百合子講師が精神障害者の治療に農学部の土地を利用した園芸療法を数年前から行っている」 ―大学院博士課程を来年4月に開設予定です。
【新潟】亀田製菓は新潟大学農学部の原崇准教授と共同で、同社が保有する植物性乳酸菌「K―2」の抗アレルギー効果を動物と人で確認した。
山形県鶴岡市の農学部付属やまがたフィールド科学センター(高坂農場)で栽培した酒造好適米「出羽燦々(さんさん)」を100%使用した。
【セサミン】 サントリーも活性酸素抑制成分「セサミン」が動脈硬化を防いだり、アルコールの代謝を促進したり、肝臓を保護するといった学会報告を九州大学や京都大学の農学部や研究所などと共同で活発に行...
