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記事検索結果
599件中、23ページ目 441〜460件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.004秒)
大豆の代わりにスケソウダラを原料にして作られた魚みそをベースにしている。魚みそは北海道立総合研究機構食品加工研究センターの技術支援を受けて開発。... 同社によると、スケソウダラを原料とする魚みその開...
鯛のさしみをごま味噌(みそ)で和(あ)えたものに薬味、ミニすり鉢で黄金ゴマを擂(す)り、最初はお茶をかけないで鯛の刺身と白いご飯で食べて、しかるべき後に...
詰め合わせの内容は高砂長寿味噌のみそやしょうゆ、木の屋の鯨の大和煮、丸平かつおぶし(石巻市)のかつお節、マルキチ阿部商店(宮城県女川町)のサンマの昆布巻きの5品。
出品するのは福々庵の「広島菜極細うどん 菜うどん」、ますやみその「ますやくれモン×荒くれモン」、藤い屋の「フレフレもみじ」などの食品。
技術畑出身で、同社の主力であるみそや豆乳関連商品へのこだわりは強い。みその販売減を豆乳で補い、2011年9月期売上高は202億円と、3期連続で過去最高を更新した。 ... みそを日本...
▽初沢電気工事店(つくばみらい市)=家庭での電気の見える化と節電提案の得意な節電プロ電気店への変革▽つくば食品(古河市)=古河産かぼちゃを活用した多用途...
【姫路】ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、淺井昌信社長、0791・63・4567)は、食べる調味料として肉みそ風の「食べるあまからもろみ」を2月21日に発売する。
明星食品は、カップめん「明星 一平ちゃん大盛り冬期限定 濃い味チーズみそとんこつ」を冬期限定で発売した。豚骨をベースに赤みそと白みそをブレンドし、さらにパルメザンチーズを加えたスープで...
みその場合は年間1万トン以下、しょうゆの場合は同1万キロリットル以下の中小メーカーが主要顧客だ。 ... 主力の全自動みそ製造装置の狙いは重労働の解消だ。... 最新型は最短48時間...
都市エリア事業に参画する山形県農村工業農業協同組合連合会(JA山形農工連、山形県酒田市)は、みそ・しょうゆ加工とともに庄内柿などの付加価値化に取り組んでいる。
設立後は区内メーカーのみそを使った商品開発や産学連携などに取り組み、区内の産業資源と商業を結びつけていく。 ... 区内には大手みそメーカーが3社あり、みそを使った中野ブランドの商品...
ユズを地域の特産品にするため、「川根柚子振興協議会」を結成、栽培だけでなくユズ酢やユズみそなどの商品を開発してきた。
【福岡】福岡県醤油工業協同組合(福岡県筑紫野市、高田市郎理事長、092・918・3211)は、県産しょうゆやみその消費拡大を目的に「しょうゆ・みそ屋さんの『蔵開き』〜食の文化祭2011...
