記事検索結果

グラフ産業遺産(32)雪印乳業史料館(北海道札幌市) （2008/5/28）

大学や寄宿舎向けのバターやアイスクリームづくりが、わが国バター史の原点である。

勝つ/あいや(2)農家の自尊心“有機栽培” （2008/4/23）

アイスクリーム製造会社との取引が始まったのを皮切りに、徐々に食品業界とのかかわりは深くなっていった。抹茶アイスクリームや抹茶ケーキなど抹茶風味の食べ物は人気もうなぎのぼりで、あるカテゴリーの中では定番...

勝つ/あいや(1)抹茶の可能性を世界に（2008/4/22）

抹茶を加工食品業界へ持ち込もうと、アイスクリーム製造会社に営業に出かけた時に言われた言葉だった。 ... そして売り込み先を探してアイスクリーム製造会社に出かけて行ったが、そこで衝撃的な一言を...

セイヒョー、付加価値品開発へ社長直轄組織を設置（2008/4/16）

【新潟】セイヒョーはアイスクリームなどの製品開発を行っていた生産本部の開発室を廃止し、社長直轄の「製品企画開発委員会」を設置した。... 同社はアイスクリームや冷凍食品の製造が主力。

ロッテ、アイスクリームの値上げと減量を実施（2008/3/3）

ロッテはアイスクリームを上旬から値上げする。

経営ひと言/高知アイス・浜町文也社長「農家に救いの手」（2008/2/22）

高知名産ゆずのアイスクリームで業績を伸ばしている高知アイス(高知県いの町)。... 生産者の顔が見えるアイスクリームをコンセプトに信頼を得ている。

深層断面/食の安心・安全求めて−ブランド復権への軌跡（2008/2/21）

アイスクリーム事業はロッテスノーに、冷凍食品は事業を分社化し、ニチロ子会社のアクリフーズとなった。