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ファミリーマートは8日、加盟店の意見を反映させた具材たっぷりのカップめんシリーズ「よくばり亭」を発売すると発表した。... 今年春に開催した加盟店向け商品展示会で、カップめんに使用するスープや具材、め...

今ある具材の中から、いらないものを取り除くことで、原価を維持することもできる」と対策を練る。

キャベツや大根といった7種類の具材と、調味みそ、濃縮スープなどがセットになっている。お鍋にキットと水を入れて加熱するだけで、野菜たっぷりの具材感のあるスープができる。

これにより、めんや具材、油などの劣化を抑えている。 内容量は62グラムと通常よりちょっと少ないものの、「具材に合う鶏肉やネギ、ふんわり半熟風卵など、通常商品と同じ味にした」(広報部&#...

【京都】アークレイ(京都市中京区、土井茂社長、050・5527・9301)は、一般的なレトルトカレーに比べて脂質を80%、カロリーを50%それぞれカットした「京優カロリ...

セブン―イレブン・ジャパンはおでんのつゆや、具材などを見直し、順次切り替えを始めた。... また具材は地域によって具材を変えたり、地区特性のある具材を採用する。

有名店やご当地ラーメンなどはあるが、具材や麺にこだわり、300円近い価格の商品も開発。

新工場で中華合わせ調味料「クックドゥ」の具材入り商品を製造する。

売上高全体の約6割を占める食料品は、日本海側の大雪などで気温が低く推移し、白菜、ネギ、精肉、鮮魚などの鍋物具材が伸びた結果、同3・7%増。

煮汁温度が80度Cの一般的なおでん鍋にかぶせても曇らず、具材が鮮明に見える。... おでん鍋は中の具材が見えないと売れないとの理由で、ふたをしない場合が多く、ちりやほこりが混入することがあった。

▽日本アグリ(茨城県)=乳酸菌を使ったキャベツの発酵食品の開発▽吾嬬味噌醤油(群馬県)=群馬こんにゃくで群馬の食材を包み込んだ「具材入りこんにゃく」の開...

専用パウチにあらかじめ調味液と具材が入っており、それぞれじゃがいも、ブロッコリー、白菜を加えて電子レンジで加熱するだけで完成する。

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