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記事検索結果
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子ども向けにもSDGsの取り組みを体験できるスペースを設けたほか、地場産品コーナーやフードコーナーに36社が集まった。
日本水産は冷凍ペットフード「ポウサムデリ」の販売を、応援購入サービス「マクアケ」で始めた。ポウサムデリは栄養バランスや彩り、食感などを考慮して肉、魚、野菜を組み合わせた高品質の冷凍...
キユーピーは家庭用のベビーフードや介護食など計145品について、11月1日出荷分から約2―15%値上げする。... 商品のリニューアルなどを除き、同社がベビーフードや介護食の値上げに踏み切るの...
またフードロスが社会的な課題となるなど経営環境が変化する中、持続的な成長を実現するため、今回、冷凍米飯事業への参入を決めた。
食品各社、健康機能アピール 食品業界で植物由来の原材料を使用したプラントベースフードに注力する動きが広がっている。2020年のプラントベースフード市場は、前年比38%増の24...
同社は植物肉事業に参入するため、20年に食の課題をテクノロジーで解決するフードテックに特化した組織「フードサイエンスチーム」を発足。... 「食感などを改善し、リアルな肉により近付ける」(食品...
青山学院大学の大原剛三教授による「DXを成功させるためには何を考えるべきか」と題した基調講演や、リガルジョイント(相模原市南区)の稲場純社長による同社のDX導入事例の紹介のほか、日本フ...
商業棟1階には岡山オリジナルの外食店13店を集めた約2800平方メートルの「フードホール」を開設し、これが目玉となる。
フードシステムでモチベーション高く働く方に多くみられ、スキルアップ意欲と連動します」 ―グリーン化したフードシステムでの料理人の新しい役割は。
農作物をより高価格で販売できるようになり、フードロス削減にもつながる」 《現場第一主義。
宅配やフードデリバリーなどへの利用を視野に入れ、12月頃には同大学周辺の公道で試験走行も計画している。
数年に渡る構造改革に加え、モビリティやフード&パッケージ、ヘルスケアの強化の効果が表れ、三井化学は21年度に過去最高業績を更新した。
同社は植物由来の原材料を使用したプラントベースフード「GOOD NOON」を立ち上げた。 「プラントベースフードを動物性素材にひけをとらない味にするには、油脂が必要」と強調。...
住民の負担を減らし、廃棄されがちなイノシシ肉を有効活用することで、フードロスや自然保護に貢献できたという。 ... 現在、肉の大半は飲食店に卸しているが、昨今人気の高まるグランピング...
ためたポイントでオリジナルグッズやご当地フードなどと交換できる機能も追加するなど「マイクロツーリズムの促進と同時に地域活性化とブランド力の向上につなげる」(同社)狙いだ。
