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食品工場などで製造ラインに異物が混入した際、スマートフォンで写真を撮影すると、人工知能(AI)が異物の種類を推定する。

中日本カプセル、新倉庫稼働 健康サプリOEM受注増 (2024/7/18 生活インフラ・医療・くらし)

近年、国内の健康食品大手や海外メーカーからの受注が好調で、コンテナ単位の海外向けなど、大ロットの出荷が増えている。

酒井重工、低騒音の小型電動舗装ローラーを開発 (2024/7/18 機械・ロボット・航空機2)

脱炭素化対応の動きを追い風に、トンネルや地下などの閉鎖空間や食品工場、農業関係の工事にも電動化の利点が見込めるとみて拡販する。

奈良先端大は発酵食品中の微生物の活動と相互作用、日本酒製造に用いる酵母の優れた発酵特性の理由などを研究してきた。... 日本酒や発酵食品中の微生物を学びたい学生が研究をしやすくなる。

農業・食品産業技術総合研究機構の国際競争力強化技術開発プロジェクトで実施した。

経営ひと言/ソディック・古川健一社長「食品も伸ばす」 (2024/7/18 機械・ロボット・航空機2)

2007年の製麺機メーカーのM&A(合併・買収)で食品機械事業に参入したソディック。社長の古川健一さんは「グループ化した食品機械事業の子会社が社長としてのキ...

鈴茂器工、モンゴルで食品用自動機械拡販 (2024/7/18 機械・ロボット・航空機1)

現地のコンビニエンスストア用食品製造向けに米飯盛り付けロボットや安全のり巻きカッターの海外仕様機を拡販し、年間1億円強の売り上げを目指す。

倒産学(769)宇治管理 佃煮製造の老舗企業 (2024/7/18 マネジメント)

煮豆や佃煮、総菜、おせち料理などの製造販売を手がけ、百貨店や食品スーパー、食品商社などを販路に2012年3月期の売上高は約50億5100万円を計上していた。

食品・飲料や衣料、家電といった日本のブランドオーナーに対し、バイオマス資源由来のプラスチックなどを供給する。

経営ひと言/三井不動産・篠塚寛之執行役員「冷食需要に対応」 (2024/7/17 素材・建設・環境・エネルギー)

事業を拡大していく上で、「食品スーパーとのリレーションが強みになる」と指摘。... 今後も冷凍食品の需要拡大が見込まれる中、「適切な場所に施設を設置していく」と、電子商取引(EC)やチ...

企業スクエア/エーザイなど (2024/7/17 生活インフラ・医療・くらし)

東和薬・国循、健康食品成分で認知症予防研究 東和薬品は国立循環器病研究センターと、健康食品成分を用いて認知症予防機能解明を共同研究する「認知症先制医療開発部」を設置した。... 設置...

新たな食産業の市場創出に向けて、食品会社はじめ先端機器開発企業、給食事業者、レストラン、料理人らとの連携を進める。

一方、自社ブランドの食品用マイクロ波加熱システムの需要も底堅い。

農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)は複数の専門性とリーダーシップを備えたマルチな人材の育成を始める。

食品や医薬、塗料など幅広い分野で使われている。

カネカ、コエンザイムQ10グミをセブンで販売 (2024/7/15 生活インフラ・医療・くらし)

カネカの完全子会社のカネカ食品(東京都新宿区、福崎太社長)は、還元型コエンザイムQ10を手軽に摂取できるグミ「わたしのチカラ『カネカQ10果実グミ』」を全国のセブン...

アイリスオーヤマ、食品事業の売上高1000億円に (2024/7/15 生活インフラ・医療・くらし)

11年の東日本大震災が参入の契機となった食品事業で今後の伸長を見込む。... アイリスの大山社長は食品事業について、こう手応えをつかむ。... 大山社長が「アイリスグループのもう一つの柱にしたい」と意...

「自然環境は複雑なため人工的に再現できるはずがないと言われてきた」と振り返るのは、農業・食品産業技術総合研究機構インキュベーションラボ長の米丸淳一さん。

ifm efector/樹脂製で耐熱・耐腐食 導電率センサー (2024/7/15 新製品フラッシュ2)

船舶や食品工場、半導体工場、植物工場向けも販売先として想定する。

食品業界でも異物混入対策で高性能の生産設備を導入する傾向にあり、自社の高付加価値製品を売り込む絶好の機会と捉える。 同社は医薬や食品、化学品、電子材料など幅広い業界に顧客を広げている...

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