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記事検索結果
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ヤクルト本社は、乳酸菌発酵果汁飲料の継続摂取がスギ花粉症患者の症状悪化を抑制する効果を確認した。... 研究成果は今後の乳酸菌飲料の開発などに生かす。 プランタルムYITは、乳酸菌飲...
ヤクルト本社は自社保有する乳酸菌の「ラクトバチルス カゼイ シロタ株」継続摂取が出産後の女性の便秘症状や痔(じ)の発症を軽減する可能性を見いだした。ヤクルト本社ヨーロッ...
北海道食産業総合振興機構(フード特区機構)の守屋彰研究開発部部長は「認定商品をさらに増やすにはオリゴノールだけでなく他の機能性素材も必要」とし、アテリオ・バイオ(鷹栖町)...
乳酸菌はマイナス80度C前後で冷凍保存し、解凍でダメージを与えないように流水解凍して使用する。... 乳酸菌は原料乳と混ぜて43度C前後の温度で活性化した後、急冷室で冷やして発酵を止める。... 雪印...
カルピスはコンビニエンスストア限定商品として、10日に「乳酸菌とバナナ&『カルピス』=写真」を発売する。... インドの伝統的な乳酸菌飲料、ラッシーをイメージして、カルピスに乳酸菌とバ...
これにより、実際のヨーグルト中の乳酸菌による特性研究の進展などが見込める。 乳酸菌は研究室での培地で培養して研究するのが一般的だ。... 通常の培地で培養した乳酸菌との比較も進みそう...
このほか、疲労回復効果のあるエナジードリンク成分や、インフルエンザ予防効果を動物実験で確認済みのシールド乳酸菌M―1もある。 ... 【市場活性化】 乳酸菌や果物、...
ヤクルト本社は30日、乳酸菌飲料「ヤクルト」を販売するヤクルトレディが携帯する情報端末にアップル製の「iPod touch=写真」を採用、10月から順次、全国導入を進めると発表した。
カルピスは保有する乳酸菌の「プレミアガセリ菌CP2305」が、腸から脳への神経伝達を通じて中枢神経に働きかけ、ストレス軽減やストレスからくる下痢・便秘改善、安眠に効果があることを確認した。同菌を用いた...
小岩井乳業(東京都中野区、堀口英樹社長、03・5913・2830)は、キリングループが独自に開発したプラズマ乳酸菌を使用した機能性乳飲料「小岩井Ca家族 プラズマ乳酸菌プラス&...
食品研究会の小美玉ふるさと食品公社(小美玉市)は、老化抑制効果を期待できる乳酸菌「H61菌」配合のヨーグルトを販売している。
