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ビアスプリッツァーは白ワインとシャルドネ果汁を使用、ビール類ならではののどごしと、シャルドネのさわやかな味や香りを両立した。

国産ユズ果汁20%と酸味料、香料などで、ユズ本来の香り立ちと味を再現した。

豪州の飲料市場は炭酸飲料や果汁入り飲料が約7割を占める一方、健康志向の高まりで甘さやカロリーを抑えた飲料の需要が高まっている。 新製品は海塩やはちみつを使用し、水分補給に理想的な浸透...

リンゴ果汁はマイルドな甘みと爽やかな酸味が特徴のグラニースミス品種を使用した。セイロン茶葉でいれた紅茶にグラニースミス果汁を10%加え、さらにレモンをいれることでグラニースミスの酸味を引き立た...

ディアボロ・ジンジャーはショウガを搾って砂糖で煮詰め、グレープフルーツ果汁と炭酸で割る。

JTは、ラ・フランス果汁を使用した炭酸飲料「山形育ちのラ・フランススパークリング」を8月4日に発売する。国内生産第1位の山形県産のラ・フランスのストレート果汁を使用した。

めいらくグループ(名古屋市天白区、日比孝吉代表、052・831・6688)は、山陽新幹線の車内販売で、沿線の岡山県産の白桃果汁を使ったアイス「スジャータ白桃アイス=写真」を発売...

イタリア・シチリア島産のレモンの果汁を生地に練り込んでおり、すっきりとした味わい。

メロン果汁には、生食用に生産した九州産アールスメロンを使用。甘さ調整のため、ブドウやバナナなどの果汁を加えた。

カルピスに青リンゴ果汁を加えて、ほどよい炭酸味に仕上げた。

円安で乳製品や果汁といった輸入原料価格が上昇するなど、環境も変化している。

キユーピーは砂糖を使わず果実と果汁のみで作ったジャム「アヲハタまるごと果実=写真」シリーズ5品を一新、8月18日に発売する。

クセの強いココナツウォーターを果汁やはちみつなどを加えて味を調え、日本人に飲みやすくした。

同社はザクロ果汁から糖分を除去してポリフェノールを凝縮した成分を「ザクロエキス」として素材化。

日本人の好みに合わせてレモンピールとブドウ果汁も加えた。

主要顧客の30―40代の男性に加えて「エナジー飲料や果汁入り炭酸飲料を好む20代も取り込みたい」(岡嶋則幸セブン―イレブン・ジャパン商品本部シニアマーチャンダイザー)方針だ。 ...

コーヒー由来のカフェインとブレンド果汁を配合した新飲料だ。

カルピスは乳性果汁飲料の新商品「カルピスフルーツパーラー 厳選メロン=写真」を9日に発売する。夏の果実として人気の高いメロン果汁をカルピスと組み合わせてさわやかな味わいを実現、フランス...

梅果汁入り清涼飲料「冷梅」の塩分を強めた商品。

JT ゴールデンパインの果汁・果肉を使った清涼飲料水「果実体感 きざみパイン」を2日に発売する。

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